Подписаться

Картошечка в духовке по деревенски 🥔

Картошечка в духовке по деревенски 🥔
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 376
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
1 кг
Подсолнечное масло
60 мл
Прованские травы
1 ч. л.
Хмели-сунели
1 ч. л.
Чеснок
6 зуб.
Сметана
4 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Укроп
по вкусу

Описание рецепта — Картошечка в духовке по деревенски 🥔:

😉

Картошечка в духовке по деревенски 🥔: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,27 г
Жиры 7,27 г
Углеводы 16,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
Шаг 1:
Картошечка в духовке по деревенски 🥔 - Шаг 1
Картофель
1 кг
Подсолнечное масло
60 мл
Прованские травы
1 ч. л.
Хмели-сунели
1 ч. л.
Чеснок
4 зуб.
Основные ингредиенты
Шаг 2:
Картошечка в духовке по деревенски 🥔 - Шаг 2
Сметана
4 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Укроп
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Ингредиенты для сметанного соуса
Шаг 3:
Картошечка в духовке по деревенски 🥔 - Шаг 3
Картофель хорошо моем, обсушиваем и нарезаем дольками. Дольки кладем в миску и поливаем растительным маслом.
Хорошо перемешаем, чтобы масло равномерно покрыло каждую дольку – это тоже важный момент для образования золотистой корочки.
Шаг 4:
Картошечка в духовке по деревенски 🥔 - Шаг 4
Теперь добавляем свои любимые специи и приправы.
Можно добавить любые сушеные травы. У меня прованские травы. Можно посыпать хмели-сунели, паприку, приправу для картофеля – все, что вы любите. Благодаря приправам, каждый раз будете получать новый вкус.
Солим и перчим по вкусу.
Добавим пару зубчиков рубленого чеснока.
Шаг 5:
Картошечка в духовке по деревенски 🥔 - Шаг 5
И хорошо перемешаем, чтобы все специи равномерно распределились.
Шаг 6:
Картошечка в духовке по деревенски 🥔 - Шаг 6
Добавлю еще немного копченой паприки для цвета и чуть подкопченного аромата. Хорошо перемешиваем.
Шаг 7:
Картошечка в духовке по деревенски 🥔 - Шаг 7
И теперь выкладываем картошечку на застеленный пергаментом противень.
Желательно разложить дольки по всему противню в один слой, это позволит жару равномерно зарумянить каждую дольку.
Духовку заранее разогреваем до 180-190 градусов и запекаем картофель около 40 минут.
Шаг 8:
Картошечка в духовке по деревенски 🥔 - Шаг 8
Пока картошечка запекается приготовим к ней очень вкусный и простой сметанный соус с зеленью и чесноком.
Нарезаем зелень. У меня укроп, но можно взять и петрушку, и кинзу, и базилик – все что любите.
И измельчаем пару зубчиков чеснока.
В миску кладем немного майонеза.
Добавляем сметану.
Все перемешиваем.
Солим и перчим по вкусу. Добавляем зелень с чесноком и перемешиваем.
Соус готов!
Шаг 9:
Картошечка в духовке по деревенски 🥔 - Шаг 9
Вот и наша картошечка запеклась!
Корочка золотистая и хрустящая, а серединка мягкая и нежная – объедение!
Это стоит попробовать
Картошка по-деревенски в духовке. Картошка по-деревенски в духовке. Картофель по-деревенски Картофель по-деревенски Картошка по-деревенски в духовке Картошка по-деревенски в духовке Картофель в сметане по-деревенски. Картофель в сметане по-деревенски.
Картошка по-деревенски Картошка по-деревенски Картофель по-деревенски Картофель по-деревенски Картошка по-деревенски Картошка по-деревенски Картошка по деревенски. Картошка по деревенски.
и 2 нравится
22 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2022 20:04:39
добавила рецепт Бисквитный рулет Тирамису
22.05.2022 20:03:07
добавил рецепт ПП рулет
22.05.2022 19:58:25
взял на заметку рецепт Креветки в сливочном соусе
оценила рецепт Пирог с персиками
22.05.2022 19:57:14
взял на заметку рецепт Пирог Сливовый по-американски