Подписаться

Овощное рагу с кабачком и баклажаном

Овощное рагу с кабачком и баклажаном
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 1189
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
70 г
Морковь
70 г
Подсолнечное масло
30 мл
Картофель
300 г
Кабачок
250 г
Баклажан
250 г
Помидоры (томат)
200 г
Чеснок
2 зуб.
Укроп
10 г  

Описание рецепта — Овощное рагу с кабачком и баклажаном:

В летнее время на наших прилавках просто изобилие овощей. Именно сейчас нужно готовить овощное рагу, запасаясь витаминами и микроэлементами на зиму. Предлагаемый рецепт очень простой и в этом вся его прелесть. Чистим, моем и режем овощи. Выкладываем в кастрюлю и тушим на небольшом огне под крышкой. Быстро и вкусно. Замечательным получается соус, в котором готовятся овощи.

Овощное рагу с кабачком и баклажаном: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,31 г
Жиры 2,49 г
Углеводы 8,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
58
килокалорий
Шаг 1:
Овощное рагу с кабачком и баклажаном - Шаг 1

Для приготовления овощного рагу потребуются такие ингредиенты:кабачок, баклажан, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, помидоры, подсолнечное масло и соль.

Шаг 2:
Овощное рагу с кабачком и баклажаном - Шаг 2
Лук репчатый
70 г

Одну среднюю по размеру луковицу очистите, помойте и нарежьте полукольцами или мелко.

Шаг 3:
Овощное рагу с кабачком и баклажаном - Шаг 3
Морковь
70 г
Подсолнечное масло
30 мл

Морковь очистите, помойте и нарежьте кружками. Добавьте в кастрюлю к луку. Налейте подсолнечное масло и тушите лук с морковью 7-8 минут перемешивая.

33 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаСергей ПолторацкийЮлия ЕрмоленкоAlex AlehandroОльга ОльгаTatyana KudryashovaСофия БакановаИрина ЛедовскаяАлла ХубаеваНаталия Красикова(Тимошик)Мадина МагомедоваАнюта КозубенкоАлексей НестеренкоNadia BaydaНаталья МогилаMarina VasilevaАлена КузнецоваАнна МорчадзеАнастасия ЛеляеваВарвара АнисимоваОксана СолонарьИрина ДенисоваЛюдмила ЭЮлия ЗавдовьеваЕвгения РудневаАндрей Ефимов
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
18.02.2019 14:51:55
взял на заметку рецепт Курица с кабачками на сковороде
18.02.2019 14:50:59
оценил рецепт Заварные блины на кефире
18.02.2019 14:50:10
взял на заметку рецепт Тефтели с кабачками и баклажанами
18.02.2019 14:44:37
взяла на заметку рецепт Пышные оладьи на кефире
18.02.2019 14:43:01
взяла на заметку рецепт Творожная шарлотка (пп рецепт)