Подписаться

Овощное рагу

Овощное рагу
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 3626
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Цуккини
400 г
Морковь
150 г
Лук репчатый
70 г
Перец болгарский
250 г
Помидоры черри
200 г
Подсолнечное масло
30 мл

Описание рецепта — Овощное рагу:

Осень пора овощей, и как приятно приготовить вкусное и полезное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Овощное рагу самый оптимальный вариант быстрого, легкого и очень аппетитного гарнира. Так же это блюдо подойдет для вегетарианцев и для тех кто следит за своей фигурой.

Овощное рагу: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,99 г
Жиры 2,71 г
Углеводы 4,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
44
килокалории
Шаг 1:
Овощное рагу - Шаг 1
Цуккини
400 г
Морковь
150 г
Лук репчатый
70 г
Перец болгарский
250 г

Сначала нужно очистить лук и морковь. Из перцев удалить сердцевину, с цуккини снять кожицу, если она жестковата. Овощи промыть и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2:
Овощное рагу - Шаг 2
Помидоры черри
200 г

Помидоры вымыть и разрезать на четвертинки, если черри мелкие и на восемь частей если черри крупные.

Шаг 3:
Овощное рагу - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Сначала обжарить лук 4 мин., затем добавить перец и морковь, готовить еще 6 мин. Положить Черри, черный перец и соль (по вкусу), тушить на медленном огне 10-12 мин. Подавать теплым.

Это стоит попробовать
Овощное рагу Овощное рагу Овощное рагу Овощное рагу Овощное рагу с мясом и фасолью Овощное рагу с мясом и фасолью Овощное рагу Овощное рагу
Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу с булгуром Овощное рагу с булгуром Овощное рагу с сосисками Овощное рагу с сосисками Постное овощное рагу по-домашнему Постное овощное рагу по-домашнему
и 6 нравится
54 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.10.2017 14:21:01
добавила рецепт Кутабы с мясом
27.09.2021 23:31:09
взял на заметку рецепт Панкейки на простокваше
оценил рецепт Баранина с зеленью
взял на заметку рецепт Баранина с зеленью