Подписаться

Запеченная картошка с грибами и сыром

Запеченная картошка с грибами и сыром
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
4 порции
Просмотров: 421
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
800 г
Шампиньон
150 г
Грибы маринованные
150 г
Лук репчатый
2 шт.
Плавленый сыр
170 г
Сметана
120 г
Вода
100 мл
Соль
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу

Описание рецепта — Запеченная картошка с грибами и сыром:

Сегодня я предлагаю простой способ запекания картошечки в духовке с ароматными грибочками и сырной корочкой. А если у вас есть порционный маленькие формочки для запекания, то отличный гарнир на праздничный стол!

Запеченная картошка с грибами и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,26 г
Жиры 1,18 г
Углеводы 11,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
73
килокалории
Шаг 1:
Картофель
800 г
Шампиньон
150 г
Грибы маринованные
150 г
Лук репчатый
2 шт.
Плавленый сыр
170 г
Сметана
120 г
Вода
100 мл
Соль
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
🔴ИНГРЕДИЕНТЫ
🔻картофель 600-800 гр.;
🔻шампиньоны 150 гр.;
🔻маринованные грибы 150 гр. (если их нет, то берём больше шампиньонов);
🔻лук 2 шт.;
🔻сыр плавленный 170 гр.;
🔻сметана 120 гр.;
🔻вода 100 мл.;
🔻перец черный молотый по вкусу;
🔻соль по вкусу;
🔻масло растительное для смазывания формы и жарки грибов;
🔻любимые специи (у меня базилик, прованские травы, паприка) по вкусу.
Шаг 2:
Запеченная картошка с грибами и сыром - Шаг 2
✔️Грибы нарезать в произвольной форме и обжарить на масле в раскалённой сковороде.
Шаг 3:
Запеченная картошка с грибами и сыром - Шаг 3
✔️Добавить к грибам сметану, базилик, специи, посолить, поперчить. Добавить воду, перемешать. Продолжать жарить на слабом огне.
Шаг 4:
Запеченная картошка с грибами и сыром - Шаг 4
✔️Сыр натереть на терке и добавить к грибной смеси. Хорошо перемешать.
Шаг 5:
Запеченная картошка с грибами и сыром - Шаг 5
✔️Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук очистить и нарезать тоненькими полукольцами. ✔️Смазать форму маслом. Выложить поочередно картофель с луком, посолить.
Шаг 6:
✔️Равномерно с помощью ложки поверх выложить сметано-грибную смесь.

✔️Накрыть фольгой. Поставить запекаться в духовку на 40 минут при температуре 200*. Затем снять фольгу и оставить запекаться ещё 15 минут.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Запеканка с грибами и сыром грюйер Запеканка с грибами и сыром грюйер Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке Картошка с грибами и соусом Картошка с грибами и соусом Запеченная картошка с беконом и луком Запеченная картошка с беконом и луком
Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Молодой картофель с грибами и чесноком Молодой картофель с грибами и чесноком Тушеная капуста с грибами и колбасками Тушеная капуста с грибами и колбасками Жареный картофель с грибами и баклажанами Жареный картофель с грибами и баклажанами
и 4 нравится
33 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2021 03:03:55
взяла на заметку рецепт Салат с кукурузой, морковью и кунжутом
19.06.2021 03:00:56
взяла на заметку рецепт Лимонный пирог в мультиварке
взяла на заметку рецепт Маффины с клубникой