Попробуйте приготовить жареную капусту по этому рецепту.
Очень просто, быстро и вкусно!
Капусту тонко нашинкуйте.
На сковороде разогрейте оливковое масло вместе со сливочным, положите чеснок и пару веточек розмарина.
Как только чеснок станет темнеть, уберите его вместе с розмарином, а на сковороду положите нарезанную капусту, посолите, добавьте натертый сыр, влейте белое вино. Все перемешайте, накройте крышкой и тушите 10 минут на среднем огне.
Через 10 минут покройте капусту ломтиками моцареллы.
Продолжайте готовить, пока моцарелла полностью не расплавится.
Подавайте такую жареную капусту горячей.
Приятного аппетита!
и 1 нравится
