Жареные баклажаны

Жареные баклажаны
КатегорияГарниры КухняЯпонская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Достаточно острый гарнир,который подойдет к мясным блюдам.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,01 г
Жиры 1,51 г
Углеводы 5,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
40
килокалорий
1 нравится
35 добавили себе
36
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Баклажан
2 шт.
Шиитаке
2 шт.
Оливковое масло
10 мл
Бульон даси
1 щеп.
Соль
1 г
Перец черный молотый
1 г
Вино белое сухое (столовое)
2 ст. л.
Винный уксус
1 ч. л.
Шаг 1:
Жареные баклажаны - Шаг 1
Баклажан
2 шт.
Шиитаке
2 шт.

Смешайте в миске нарезанные баклажаны и грибы шиитаке

Шаг 2:
Жареные баклажаны - Шаг 2
Оливковое масло
10 мл
Бульон даси
1 щеп.
Соль
1 г
Перец черный молотый
1 г
Вино белое сухое (столовое)
2 ст. л.
Винный уксус
1 ч. л.

Нагрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне, обжарьте баклажаны вместе с грибами шиитаке, добавьте гранулы бульона, соль и перец.Добавьте белое вино и винный уксус

Шаг 3:
Жареные баклажаны - Шаг 3

Выложите в охлажденную тарелку. Украсьте зеленью

Тематические подборки

Похожие рецепты

Фаршированные баклажаны Фаршированные баклажаны Тушеные овощи Тушеные овощи Чили из черной фасоли и баклажан Чили из черной фасоли и баклажан Баклажаны с базиликом Баклажаны с базиликом
Баклажаны, запеченные с колбасой и сыром Баклажаны, запеченные с колбасой и сыром Запеченный баклажан с соусом маринара Запеченный баклажан с соусом маринара Пикантные баклажаны запеченные с сыром Пикантные баклажаны запеченные с сыром Жареный картофель с грибами и баклажанами Жареный картофель с грибами и баклажанами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Банановый хлеб
взяла на заметку рецепт Паштет из куриной печени
взяла на заметку рецепт Миндальное печенье
27.05.2024 09:05:39
взял на заметку рецепт ПП морковный торт