Морковные котлеты

Морковные котлеты
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Всем привет , сегодня для ленивых мы будем готовить Морковные котлеты — отличный вариант овощного гарнира. Морковные котлеты быстро готовятся, и уплетаются на раз два :)

Морковь, будучи основным ингредиентом этого блюда, дает морковным котлетам множество полезных свойств: увеличивает содержание клетчатки в вашем рационе, обеспечивает отличную дозу каротина, и вообще придает жизнерадостный оранжевый оттенок еде, улучшая настроение.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,32 г
Жиры 7,66 г
Углеводы 14,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
138
килокалорий
и 21 нравится
164 добавили себе
189
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
650 г
Мука пшеничная
100 г
Соль
5 г
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
60 мл
Сметана 20%
100 г
Шаг 1:
Морковные котлеты - Шаг 1
Морковь
650 г

На крупной терке натираем морковку.

Шаг 2:
Морковные котлеты - Шаг 2
Мука пшеничная
100 г
Соль
5 г
Яйцо куриное
2 шт.

К натертой моркови добавьте 2 взбитых яйца, муку и соль. Тщательно перемешайте.

Теперь оставьте массу постоять 10-15 минут, чтобы морковь немного дала сок и смесь стала более мягкой.

Шаг 3:
Морковные котлеты - Шаг 3
Подсолнечное масло
60 мл
Сметана 20%
100 г

В разогретую сковороду налейте немного масла. Столовой ложкой берите морковную смесь, придавайте каждой части форму котлеты, обваливайте в муке и кладите на сковороду.

Готовить морковные котлеты нужно на небольшом огне под крышкой, обжаривая с двух сторон.

Подавать морковные котлеты лучше всего со сметаной.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Гречневые котлеты с сыром Гречневые котлеты с сыром Картофельные котлеты Картофельные котлеты Морковные котлеты Морковные котлеты луковые котлеты в томатном соусе луковые котлеты в томатном соусе
Гречневые котлеты с грибами Гречневые котлеты с грибами Картофельные котлеты с рисом Картофельные котлеты с рисом Рыбные котлеты Рыбные котлеты Морковная творожная запеканка Морковная творожная запеканка
Комментарии (1)
24.06.2014 14:54
Вкуснятина,необыкновенная!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Сытный завтрак из яиц
взял на заметку рецепт Чечевичный суп
взял на заметку рецепт Тушеная картошка с курицей
23.06.2024 04:44:28
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки по-французски