Подписаться

Перец, фаршированный овощами с сыром и колбасой

Перец, фаршированный овощами с сыром и колбасой
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
8 порций
Просмотров: 4068
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец болгарский зеленый
700 г
Лук репчатый
1 гол.
Помидоры (томат)
2 шт.
Картофель
1 шт.
Колбаса полукопченая
300 г
Плавленый сыр
2 шт.
Хмели-сунели
1 щеп.
Укроп сушеный
1 щеп.
Прованские травы
1 щеп.
Сахар-песок
1 щеп.
Соль
по вкусу
Чеснок
2 зуб.

Описание рецепта — Перец, фаршированный овощами с сыром и колбасой:

Фаршируем перец - удивляем начинкой и вкусом. Быстро, вкусно, просто!

Перец, фаршированный овощами с сыром и колбасой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,18 г
Жиры 4,27 г
Углеводы 6,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
80
килокалорий
Шаг 1:
Перец, фаршированный овощами с сыром и колбасой - Шаг 1
Перец болгарский зеленый
700 г

Перец промыть, аккуратно вырезать сердцевину, удалить семена.

Шаг 2:
Перец, фаршированный овощами с сыром и колбасой - Шаг 2
Лук репчатый
1 гол.

Мелко порезать одну крупную луковицу.

Шаг 3:
Перец, фаршированный овощами с сыром и колбасой - Шаг 3
Помидоры (томат)
2 шт.

Помидоры порезать кубиками.

Шаг 4:
Перец, фаршированный овощами с сыром и колбасой - Шаг 4
Картофель
1 шт.

Одну крупную картофелину порезать кубиками.

Шаг 5:
Перец, фаршированный овощами с сыром и колбасой - Шаг 5
Колбаса полукопченая
300 г

Колбасу порезать кубиками, добавить к помидорам и луку.

Шаг 6:
Перец, фаршированный овощами с сыром и колбасой - Шаг 6
Плавленый сыр
2 шт.
Хмели-сунели
1 щеп.
Укроп сушеный
1 щеп.
Прованские травы
1 щеп.
Сахар-песок
1 щеп.
Соль
по вкусу

Плавленый сыр потереть на крупной терке, всё перемешать, добавить соль, чуть-чуть сахара и любимые специи.

Шаг 7:
Перец, фаршированный овощами с сыром и колбасой - Шаг 7

Перец обдать кипятком. Плотно нафаршировать подготовленой начинкой.

Шаг 8:
Перец, фаршированный овощами с сыром и колбасой - Шаг 8

Фаршированный перец слегка обжарить на сковороде.

Шаг 9:
Перец, фаршированный овощами с сыром и колбасой - приготовлениеПерец, фаршированный овощами с сыром и колбасой - приготовление
Чеснок
2 зуб.

Аккуратно уложить перец в кастрюлю отверстием вверх, залить водой до краев перцев. Немного посолить, раздавить чеснок. Тушить в течении 20 минут.
Готово.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Перец фаршированный овощами и рисом, под сырной корочкой! Перец фаршированный овощами и рисом, под сырной корочкой! Картофель с сыром и пикантной колбасой Картофель с сыром и пикантной колбасой Пюре с сыром и беконом Пюре с сыром и беконом Запечённая "Праздничная "капуста с сыром и томатом Запечённая "Праздничная "капуста с сыром и томатом
МАКАРОНЫ С СЫРОМ И КУРИЦЕЙ МАКАРОНЫ С СЫРОМ И КУРИЦЕЙ Перец фаршированный овощами Перец фаршированный овощами Картофельная запеканка с сыром и сосисками. Картофельная запеканка с сыром и сосисками. Ризотто с грибами и колбасой Ризотто с грибами и колбасой
и 4 нравится
49 добавили себе
Комментарии (1)
18.11.2012 20:27
Очень вкусные перцы получаются, спасибо! Кстати, а красные перцы никто не фаршировал? Или они не подходят к этому рецепту?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.09.2020 04:47:50
взял на заметку рецепт Домашние батоны 🥖
24.09.2020 04:47:37
взял на заметку рецепт ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ
24.09.2020 04:47:20
взял на заметку рецепт Торт на сковороде
24.09.2020 04:46:06
взял на заметку рецепт Нуга домашняя
24.09.2020 04:45:46
взял на заметку рецепт Простенькое тирамису