Подписаться

Стейк и пюре из цветной капусты

Стейк и пюре из цветной капусты
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
2 порции
Просмотров: 2469
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста цветная
1 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Карри
1 ст. л.
Сливки 35-40%
3 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Описание рецепта — Стейк и пюре из цветной капусты:

Великолепный вегетарианский ужин - стейк из цветной капусты в пюре из цветной капусты.

Стейк и пюре из цветной капусты: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,06 г
Жиры 4,94 г
Углеводы 5,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
67
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2:
Стейк и пюре из цветной капусты - Шаг 2
Капуста цветная
1 шт.

Отрезать 2 ломтя цветной капусты и отложить в сторону.

Шаг 3:
Оливковое масло
1 ст. л.
Карри
1 ст. л.

Разрезать оставшуюся капусту на соцветия и положить на сковороду. Полить оливковым маслом и посыпать порошком карри. Обжаривать цветную капусту 25 минут.

Шаг 4:

Налить в другую сковороду 1 столовую ложку оливкового масла и нагреть на среднем огне. Обжарить стейки из цветной капусты (по одному), по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 5:
Сливки 35-40%
3 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Одновременно положить в кухонный комбайн обжаренные соцветия цветной капусты, жирные сливки, соль и перец. Взбить до консистенции пюре. При необходимости добавить еще немного сливок. Можно также добавить немного порошка карри.

Шаг 6:

Выложить 1/4 стакана приготовленного пюре на тарелку, сверху положить стейки из цветной капусты. Приправить солью и перцем.
Приятного аппетита!

Источник: www.burntcarrots.com
Это стоит попробовать
Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты и брокколи Запеканка из цветной капусты и брокколи Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром Запеканка из цветной капусты. Запеканка из цветной капусты. Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель
Взяли рецепт на заметку (20)
Елена ИвановаАнна МаксимкинаМаргарита ПожидаеваЮлия ГиоргадзеЖенечка БуряковаВиктория ХарченкоЕлена КобцеваАндрей СимоновЮлия ЦойАнна КузьминаAnton EsparzaКсения Романоваolga davydovaМарина СендецкаяGalina YoxtАнастасия ФедоткинаJulia JuliaНаталья ШкуроваАлена ЛевицкаяAlesha R
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.11.2019 13:49:19
взяла на заметку рецепт Варенье из кизила
21.11.2019 13:49:11
взяла на заметку рецепт Маринованные перцы на зиму
21.11.2019 13:49:04
взяла на заметку рецепт Сливовый джем