Хрустящая капуста брокколи с чесноком и лимоном.

Хрустящая капуста брокколи с чесноком и лимоном.
КатегорияГарниры КухняРусская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Такую капусту я согласна готовить и есть каждый день! Невероятно вкусно и полезно, настолько же и быстро. Благодаря лимону "капустный" вкус блюда становится более изысканным и освежающим.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,6 г
Жиры 8,38 г
Углеводы 7,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107
килокалорий
и 12 нравится
129 добавили себе
145
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Брокколи
400 г
Лимон
0,5 шт.
Чеснок
7 зуб.
Оливковое масло
3 ст. л.
Соль
по вкусу  
Шаг 1:
Хрустящая капуста брокколи с чесноком и лимоном. - Шаг 1
Брокколи
400 г
Лимон
0,5 шт.
Чеснок
7 зуб.
Оливковое масло
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Нам понадобится брокколи, чеснок, лимон, оливковое масло, соль. Все просто.
Шаг 2:
Хрустящая капуста брокколи с чесноком и лимоном. - Шаг 2
Разберём на соцветия капусту и как следует промоем. Откинем на дуршлаг просушиться. Тем временем нашинкуем чеснок лепестками. Разогреем духовку до 200С. Застелим противень пекарской бумагой. Перед тем, как выложить брокколи на противень, обсушим соцветия бумажным полотенцем. Влага нам совершенно не нужна. Выкладываем брокколи, посыпаем лепестками чеснока, солим и поливаем миксом оливкового масла и лимона. Все как следует перемешиваем и распределяем по противню. Ставим в духовку на 15 минут.
Шаг 3:
Хрустящая капуста брокколи с чесноком и лимоном. - Шаг 3
Далее меняем режим работы духовки на горячий обдув при температуре 200С и продолжаем готовить ещё минут 5, пока брокколи не зарумянится и покроется легкой хрустящей корочкой. Такой режим сохраняет и консистенцию брокколи , и её цвет. Подавайте как горячей, так и охлаждённой до комнатной температуры. Вкусно в любом случае. Приятного всем аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Квашеная капуста тушеная с грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Чечевица с кешью и маринованными грибами Чечевица с кешью и маринованными грибами Краснокочанная капуста с изюмом и черносливом в мультиварке Краснокочанная капуста с изюмом и черносливом в мультиварке Спагетти с чесноком и зеленью Спагетти с чесноком и зеленью
Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Китайская капуста жареная с чесноком Китайская капуста жареная с чесноком Тыква запечённая с чесноком и петрушкой Тыква запечённая с чесноком и петрушкой Капуста кале с кунжутом Капуста кале с кунжутом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2024 10:04:52
взяла на заметку рецепт Шарлотка с яблоками
25.04.2024 09:53:14
взяла на заметку рецепт Гуакамоле
25.04.2024 09:19:28
взяла на заметку рецепт Пирог заливной с капустой