Мясо с капустой по-тайски

Мясо с капустой по-тайски
КатегорияМясо КухняТайская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Говяжий фарш, обжаренный с луком, капустой, помидорами, арахисом и специями.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,06 г
Жиры 15,03 г
Углеводы 4,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
177
килокалорий
и 1 нравится
17 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Оливковое масло
2 ст. л.
Лук-шалот
2 шт.
Куркума молотая
1 ст. л.
Перец кайенский (чили) молотый
1 ст. л.
Соль
1 щеп.
Говяжий фарш
500 г
Капуста белокочанная
0,5 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Арахис
0,5 ст.  
Шаг 1:
Оливковое масло
2 ст. л.

Нагреть масло на большой сковороде на среднем огне.

Шаг 2:
Мясо с капустой по-тайски - Шаг 2
Лук-шалот
2 шт.

Положить в горячее масло мелко нарезанный шалот и обжаривать около 3 минут, пока не размягчится.

Шаг 3:
Мясо с капустой по-тайски - Шаг 3
Куркума молотая
1 ст. л.
Перец кайенский (чили) молотый
1 ст. л.
Соль
1 щеп.

Добавить куркуму, кайенский перец и щепотку соли. Обжаривать около 1 минуты.

Шаг 4:
Говяжий фарш
500 г

Добавить фарш и обжаривать около 3 минут.

Шаг 5:
Мясо с капустой по-тайски - Шаг 5
Капуста белокочанная
0,5 шт.

Добавить шинкованную капусту.

Шаг 6:
Мясо с капустой по-тайски - Шаг 6
Помидоры (томат)
2 шт.

Добавить помидоры, перемешать. Убавить огонь до средне-медленного и тушить 10 минут.

Шаг 7:
Мясо с капустой по-тайски - Шаг 7
Арахис
0,5 ст.

Добавить рубленый арахис, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут, пока капуста не размягчится.

Шаг 8:
Мясо с капустой по-тайски - Шаг 8

Попробовать на вкус, при необходимости добавить еще немного соли.

Шаг 9:
Мясо с капустой по-тайски - Шаг 9

Можно подавать, украсив петрушкой.

Источник: bevcooks.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Свинина тушеная с капустой Свинина тушеная с капустой Тушеное мясо с овощами Тушеное мясо с овощами Мясо с овощами Мясо с овощами Кролик с капустой в мультиварке Кролик с капустой в мультиварке
Запеканка из мясного фарша с капустой Запеканка из мясного фарша с капустой Нарханги - мясо с овощами по-узбекски 🥩 Нарханги - мясо с овощами по-узбекски 🥩 Мясо с овощами в пергаменте Мясо с овощами в пергаменте Мясо с картофелем по-французски Мясо с картофелем по-французски
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:25:00
добавила рецепт Огурцовые деревья
29.03.2024 13:25:01
взял на заметку рецепт Винегрет
29.03.2024 13:20:27
откомментировала рецепт Пирожное «Картошка» заварное
29.03.2024 13:20:11
взяла на заметку рецепт Пирожное «Картошка» заварное
29.03.2024 13:18:50
откомментировала рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта