Тефтели с сырной начинкой

Тефтели с сырной начинкой
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусные тефтели с сырной начинкой в сметанном соусе

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,27 г
Жиры 10,08 г
Углеводы 10,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
167
килокалорий
и 2 нравится
31 добавил себе
34
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Рис
1 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Говяжий фарш
250 г
Свиной фарш
250 г
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Приправа для мяса
3 ст. л.
Сметана 15%
315 г
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Вода
400 мл
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сыр твердый
30 г  
Шаг 1:
Рис
1 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Отвариваем рис, на крупной терке трем луковицу
Шаг 2:
Тефтели с сырной начинкой - Шаг 2
Говяжий фарш
250 г
Свиной фарш
250 г
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Приправа для мяса
1 ст. л.
Смешиваем фарш с рисом и луком. Добавляем соль, перец, специи по вкусу
Шаг 3:
Тефтели с сырной начинкой - Шаг 3
Сметана 15%
315 г
Приправа для мяса
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Сметану смешиваем с приправами. Можно использовать готовую смесь для тефтелей.
Шаг 4:
Тефтели с сырной начинкой - Шаг 4
Вода
400 мл
Добавляем 400 мл. воды
Шаг 5:
Тефтели с сырной начинкой - Шаг 5
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом
Шаг 6:
Тефтели с сырной начинкой - Шаг 6
Сыр твердый
30 г
Нарезаем сыр кубиками
Шаг 7:
Тефтели с сырной начинкой - Шаг 7
Смачиваем руки в прохладной воде, чтобы фарш не прилипал к рукам. Берем небольшое количество фарша, в середину вкладываем кусочек сыра
Шаг 8:
Тефтели с сырной начинкой - Шаг 8
Формируем шарик
Шаг 9:
Тефтели с сырной начинкой - Шаг 9
Получившиеся тефтели выкладываем на противень
Шаг 10:
Тефтели с сырной начинкой - Шаг 10
Заливаем сметанным соусом. И ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 50-60 мин. Пока тефтели готовятся в духовке, готовим гарнир к ним.
Шаг 11:
Тефтели с сырной начинкой - Шаг 11
Приятного аппетита😊🍴

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тефтели с гречкой Тефтели с гречкой Тефтели с кабачками и баклажанами Тефтели с кабачками и баклажанами Тефтели с сыром Тефтели с сыром Тефтели с цветной капустой в соусе Тефтели с цветной капустой в соусе
Тефтели с картофелем 👍🏼 Тефтели с картофелем 👍🏼 Говяжьи тефтели с "сюрпризом" под соусом из домашнего лечо. Говяжьи тефтели с "сюрпризом" под соусом из домашнего лечо. Тефтели с сыром в томатном соусе! Тефтели с сыром в томатном соусе! Тефтели с гречкой в томатной подливе Тефтели с гречкой в томатной подливе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 10:21:07
добавил рецепт Рисовая каша с яблоками и изюмом
19.06.2024 09:41:52
оценил рецепт Горбуша в сметане на сковороде
19.06.2024 09:15:25
взял на заметку рецепт Суп со шпинатом и зеленым горошком