Подписаться

Тушёный свиной язык.

Тушёный свиной язык.
КатегорияМясо КухняКитайская кухня
Время2 часа 30 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Чтобы вкусно приготовить варёный свиной язык, рецепт этого блюда китайской кухни предлагает потушить нарезанный язык в простом соусе.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,65 г
Жиры 16,38 г
Углеводы 2,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
213
килокалорий
и 5 нравится
75 добавили себе
84
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Язык свиной
1 шт.
Бекон
30 г
Куриный бульон
20 г
Соевый соус
1,5 ст. л.
Соль
по вкусу
Саке
1 ч. л.
Крахмал кукурузный
1 ч. л.  
Шаг 1:
Тушёный свиной язык. - Шаг 1
Язык свиной
1 шт.
Свиной язык отварить (залив водой, довести до кипения, посолить, варить 2 часа, на маленьком огне), промыть холодной водой, очистить, нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2:
Тушёный свиной язык. - Шаг 2
Бекон
30 г
Разогреть сковороду. Выложить ломтики бекона, вытопить жир, 10 минут на среднем огне.
Шаг 3:
Тушёный свиной язык. - Шаг 3
Куриный бульон
20 г
Соевый соус
1,5 ст. л.
Соль
по вкусу
Саке
1 ч. л.
Соус.Смешать бульон, соевый соус, соль и рисовую водку.
Шаг 4:
Тушёный свиной язык. - Шаг 4
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
Ломтики языка выложить на разогретую сковороду, влить соус, довести до кипения. Влить растопленный жир, перемешать. Крахмал развесим в небольшом количестве холодной воды. Вращая сковороду, струйкой влить разведённый крахмал. Перемешиваясь, прогреть 1-2 минуты.
Шаг 5:
Тушёный свиной язык. - Шаг 5
Ломтики языка выложите в тарелку и полить соусом. Можно украсить зеленью. Всем приятного аппетита.
Это стоит попробовать
Свиной язык с чесноком Свиной язык с чесноком Свиной язык в сливочно-грибном соусе Свиной язык в сливочно-грибном соусе Котлеты из свиного языка Котлеты из свиного языка Язык  с грибами  в сметане Язык с грибами в сметане
ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ Тушеная капуста с фаршем и фасолью 👍🏼 Тушеная капуста с фаршем и фасолью 👍🏼 Тушеная капуста с фаршем и фасолью 👍🏼 Тушеная капуста с фаршем и фасолью 👍🏼 Тушеная капуста с фаршем и фасолью 👍🏼 Тушеная капуста с фаршем и фасолью 👍🏼
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.12.2022 20:31:42
взяла на заметку рецепт Кокосовый чизкейк
02.12.2022 20:30:45
взяла на заметку рецепт Салат Деревенский
02.12.2022 20:20:43
взяла на заметку рецепт Паста в тыквенно-сырном соусе
02.12.2022 19:58:14
оценила рецепт Пельменное тесто