Подписаться

ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ

ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 35 минут
4 порции
Просмотров: 1116
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Язык свиной
500 г
Перец болгарский
2 шт.
Капуста цветная
300 г
Российский сыр
150 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Вино белое сухое (столовое)
30 мл
Чеснок
2 зуб.
Горчица
1 ч. л.
Майонез
2 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ:

Очень люблю блюда из языка,очень понравилось данное сочетание ингредиентов😋

ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,88 г
Жиры 9,79 г
Углеводы 2,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
132
килокалории
Шаг 1:
ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ - Шаг 1
Язык свиной
500 г
Перец болгарский
2 шт.
Капуста цветная
300 г
1. Вымытый язык положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы уровень воды был выше языка на ~3-5 см и довести до кипения.
После закипания снять пену, положить в кастрюлю с языком очищенные и вымытые морковь и луковицу, посолить, и варить на маленьком огне при слабом кипении ~ 3 часа.
Сваренный язык сразу опустить в холодную воду и снять кожу при помощи ножа, начиная чистить с кончика языка.
Очищенный язык порезать соломкой или кубиками.
2. Цветную капусту разобрать на кочешки и отварить в подсоленной кипящей воде 3-5 минут, капустный отвар слить.
Перец порезать кубиками или соломкой.
Шаг 2:
ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ - Шаг 2
Российский сыр
150 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Вино белое сухое (столовое)
30 мл
Чеснок
2 зуб.
Горчица
1 ч. л.
Майонез
2 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Сыр натереть на крупной терке.
3. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожу и измельчить помидоры в пюре при помощи блендера. В кашицу из помидоров влить белое вино, добавить пропущенный через пресс чеснок, горчицу, майонез, соль, перец и хорошо перемешать.
Шаг 3:
ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ - Шаг 3
Форму для запекания или сковородку смазать маслом и выложить подготовленные продукты слоями: язык, отваренную цветную капусту, болгарский соус, залить запеканку подготовленным помидорным соусом и посыпать тертым сыром.
Это стоит попробовать
Картофельная запеканка с мясом Картофельная запеканка с мясом Картофельная запеканка с мясом Картофельная запеканка с мясом Запеканка с мясным фаршем и цуккини Запеканка с мясным фаршем и цуккини Капустная запеканка с фаршем Капустная запеканка с фаршем
🍲Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и овощами🐮 🍲Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и овощами🐮 Запеканка с кабачками Запеканка с кабачками Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем Запеканка с мясным фаршем и овощами Запеканка с мясным фаршем и овощами
Взяли рецепт на заметку (43)
Марина ТретьякОлег ПавленкоЕлена ИвановаСвітлана ЯкубовськаOlga KovaļčukaSonia ToursidouОлена МатвієвичАлексей НестеренкоЕкатерина СаенкоЮлия ИвановаОльга ДиденкоМаргарита КонстантиноваМарина КраснянскаяOlga KorotМария ГавриловаAnna ZzzCara KkЮлия ЗавдовьеваAlla AhmedНаталья МуратоваOlga GrachevaНаталья АкимоваТатьяна ХСветлана СветланаНаталья СулеймановаАлександра Токарева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.10.2019 01:00:17
взял на заметку рецепт Морковная запеканка
15.10.2019 00:56:20
взял на заметку рецепт Котлеты из норвежского хека с грибами
14.10.2019 23:53:58
взял на заметку рецепт Солянка грибная
14.10.2019 23:50:27
взял на заметку рецепт Фунчоза с мясным фаршем и овощами
14.10.2019 23:50:14
взял на заметку рецепт Запеканка с зеленой фасолью