Подписаться

ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ

ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 35 минут
4 порции
Просмотров: 1465
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Язык свиной
500 г
Перец болгарский
2 шт.
Капуста цветная
300 г
Российский сыр
150 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Вино белое сухое (столовое)
30 мл
Чеснок
2 зуб.
Горчица
1 ч. л.
Майонез
2 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ:

Очень люблю блюда из языка,очень понравилось данное сочетание ингредиентов😋

ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,88 г
Жиры 9,79 г
Углеводы 2,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
132
килокалории
Шаг 1:
ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ - Шаг 1
Язык свиной
500 г
Перец болгарский
2 шт.
Капуста цветная
300 г
1. Вымытый язык положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы уровень воды был выше языка на ~3-5 см и довести до кипения.
После закипания снять пену, положить в кастрюлю с языком очищенные и вымытые морковь и луковицу, посолить, и варить на маленьком огне при слабом кипении ~ 3 часа.
Сваренный язык сразу опустить в холодную воду и снять кожу при помощи ножа, начиная чистить с кончика языка.
Очищенный язык порезать соломкой или кубиками.
2. Цветную капусту разобрать на кочешки и отварить в подсоленной кипящей воде 3-5 минут, капустный отвар слить.
Перец порезать кубиками или соломкой.
Шаг 2:
ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ - Шаг 2
Российский сыр
150 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Вино белое сухое (столовое)
30 мл
Чеснок
2 зуб.
Горчица
1 ч. л.
Майонез
2 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Сыр натереть на крупной терке.
3. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожу и измельчить помидоры в пюре при помощи блендера. В кашицу из помидоров влить белое вино, добавить пропущенный через пресс чеснок, горчицу, майонез, соль, перец и хорошо перемешать.
Шаг 3:
ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ - Шаг 3
Форму для запекания или сковородку смазать маслом и выложить подготовленные продукты слоями: язык, отваренную цветную капусту, болгарский соус, залить запеканку подготовленным помидорным соусом и посыпать тертым сыром.
Это стоит попробовать
Картофельная запеканка с мясом Картофельная запеканка с мясом Запеканка с мясным фаршем и цуккини Запеканка с мясным фаршем и цуккини Капустная запеканка с фаршем Капустная запеканка с фаршем 🍲Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и овощами🐮 🍲Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и овощами🐮
Запеканка с кабачками Запеканка с кабачками Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем Запеканка с мясным фаршем и овощами Запеканка с мясным фаршем и овощами Запеканка с мясными тефтелями и картофелем Запеканка с мясными тефтелями и картофелем
и 2 нравится
43 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2020 23:52:17
взял на заметку рецепт Фитнес-запеканка
26.09.2020 23:51:48
взял на заметку рецепт Слоёный пирог с яйцом и зелёным луком
26.09.2020 23:50:57
взял на заметку рецепт Салат "гусарский "
26.09.2020 23:50:36
взял на заметку рецепт Салат из авокадо, креветок и рукколы
26.09.2020 23:49:35
взял на заметку рецепт Воздушные оладьи с яблоком