Подписаться

Тропическая говядина

Тропическая говядина
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 779
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
1 кг
Перец черный молотый
по вкусу
Перец белый молотый
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Кориандр молотый
по вкусу
Семена горчицы
по вкусу
Чеснок
1,5 гол.
Киви
1 шт.
Соль
по вкусу
Соус ткемали
2 ст. л.  

Описание рецепта — Тропическая говядина:

Маринад для говядины, запеченной в рукаве – это очень вкусный и оригинальный рецепт приготовления мяса. Этот маринад состоит из плодов киви, чеснока и пряностей, что придает говядине неповторимый кисло-сладкий вкус и аппетитный чесночный аромат.

Тропическая говядина: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,77 г
Жиры 9,38 г
Углеводы 0,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
168
килокалорий
Шаг 1:
Говядина
1 кг
Перец черный молотый
по вкусу
Перец белый молотый
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Кориандр молотый
по вкусу
Семена горчицы
по вкусу
Чеснок
1,5 гол.
Киви
1 шт.
Соль
по вкусу
Соус ткемали
2 ст. л.
1. Чеснок чистим, большие зубчики разрезаем вдоль.
2. Киви трем на крупной терке.
3. На мясе делаем глубокие надрезы ножом, хорошо солим и перчим.
Нашпиговываем чесноком.
4. Готовим маринад. В отдельную посуду кладем 2 столовые ложки горчицы, 2 столовые ложки ткемали. Выдавливаем оставшийся чеснок, добавляем специи и натертый киви, тщательно перемешиваем.
5. Хорошенько натираем мясо, стараясь попасть во все надрезы. Кладем в емкость для маринования и отправляем в холодильник на 12 часов (можно с вечера положить на ночь).
6. Кладем мясо в рукав и отправляем в предварительно разогретую духовку. Температура 180 градусов. Время - на 1 кг мяса 1 час выпечки.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Говядина в горшочках Говядина в горшочках Говядина по-монгольски Говядина по-монгольски Говядина с брокколи Говядина с брокколи Говядина Бразато аль бароло Говядина Бразато аль бароло
Тушеная говядина Тушеная говядина Говядина с черносливом и картофелем Говядина с черносливом и картофелем Кисло-сладкая говядина Эсек-флейш Кисло-сладкая говядина Эсек-флейш Говядина с грибами и сладким луком Говядина с грибами и сладким луком
1 нравится
9 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2020 00:32:57
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами
23.09.2020 00:32:56
оценил рецепт Куриная грудка с овощами
23.09.2020 00:06:44
оценил рецепт Паста "А-ля болоньезе"
23.09.2020 00:06:43
взял на заметку рецепт Паста "А-ля болоньезе"
23.09.2020 00:05:08
взял на заметку рецепт Вишнёвый пирог