Говядина с брокколи
| Категория | Мясо | Кухня | Американская кухня |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 9 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Пряная говядина, приготовленная с брокколи, луком и рисом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 14,63 г Жиры 11,44 г Углеводы 5,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится79 добавили себе
86
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0,8 ст. |
| 2 ст. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 500 г |
| 3 ст. л. | ||||
| 50 г |
| 2 гол. |
Шаг 1:
| 0,8 ст. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 500 г |
В миске смешать соевый соус, коричневый сахар, крахмал, красный перец, имбирь и чеснок. Добавить ломтики мяса и обвалять в соусе.
Шаг 2:
| 3 ст. л. | ||
| 50 г | ||
| 2 гол. |
Нагреть оливковое масло на сковородке. Потушить лук, затем добавить брокколи. Тушить несколько минут, затем переложить овощи на тарелку.
Шаг 3:
На ту же сковородку добавить немного оливкового масла и обжарить половину мяса. Обжаривать следует очень осторожно, чтобы говядина не пересохла, в среднем по несколько минут на каждую сторону.
Шаг 4:
Повторить со второй половиной мяса. Добавить брокколи и лук. Обжарить в течение 30 секунд. Затем снять с огня и подать на стол. Мясо и брокколи полить оставшимся соусом.
Шаг 5:
Приятного аппетита!
Источник: mrsschwartzkitchen.blogspot.com
