Отбивная с цуккини
| Категория | Мясо | Кухня | Русская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Суббота, 14 октября 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Сочное вкусное мясо с гарниром
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10,11 г Жиры 7,46 г Углеводы 2,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится23 добавили себе
25
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 250 г |
| 4 зуб. | ||||
| 10 г |
| 1 ст. л. | ||||
| 250 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 250 г |
Цуккини режем и обжариваем на сковороде гриль, смазывая одну сторону оливковым маслом.
Шаг 2:
| 2 зуб. | ||
| 10 г | ||
| 1 ст. л. |
Чеснок и розмарин обжариваем 1-2 минуты. Вынимаем
Шаг 3:
| 250 г |
Выкладываем отбивные, смазанные оливковым маслом с верхней стороны.
Шаг 4:
Жарим по 1-2 минуты с обоих сторон, делаем маленький огонь и готовим ещё 3-5 минут.
Шаг 5:
| 2 зуб. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Готовые стейки выкладываем на блюдо и накрываем фольгой на 10 минут. Выкладываем мясо и гарнир на тарелку. На стейк выкладываем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, мелко нарезанную зелень и кусочек сливочного масла. Приятного аппетита 😘🐷
