Роллы из слоеного теста с говяжьим фаршем

Роллы из слоеного теста с говяжьим фаршем
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций20
Подписаться

Описание рецепта

Сочные роллы из слоеного теста с говяжьим фаршем, приправленные мятой и кориандром.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,02 г
Жиры 7,91 г
Углеводы 42,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
274
килокалорий
и 8 нравится
54 добавили себе
63
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Имбирно-чесночная паста
4 ч. л.
Говяжий фарш
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Кинза (кориандр)
60 г
Мята свежая
60 г
Смесь специй гарам масала
1 ч. л.
Картофель
1 шт.
Кетчуп
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу
Тесто слоеное
20 шт.
Яичный белок
1 шт.  
Шаг 1:
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Нагреть масло в сковороде на среднем огне.

Шаг 2:
Имбирно-чесночная паста
4 ч. л.
Говяжий фарш
500 г

Поджарить имбирно-чесночную пасту до получения аромата, а затем добавить мясо. Помешивать, пока мясо не подрумянится. Если мясо начнет подсыхать, можно добавить 60мл воды и готовить, пока вода не испарится.

Шаг 3:
Лук репчатый
2 шт.
Кинза (кориандр)
60 г
Мята свежая
60 г
Смесь специй гарам масала
1 ч. л.
Картофель
1 шт.
Кетчуп
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу

Выключить огонь. Добавить нарезанный лук, измельченные кориандр и мяту, гарам масала, картофельное пюре, кетчуп, соль и молотый красный перец. Накрыть сковороду и оставить примерно на 15 минут, пока лук не смягчится. Дать остыть.

Шаг 4:
Тесто слоеное
20 шт.

После полного охлаждения положить смесь на листы слоеного теста, завернуть в роллы и выпекать.

Шаг 5:
Яичный белок
1 шт.

Чтобы выпечка получилась в форме бочонка, положить по столовой ложке смеси на полоски теста и свернуть в роллы. Положить складкой вниз и слегка прижать. Смазать взбитым яичным белком.

Шаг 6:
Роллы из слоеного теста с говяжьим фаршем - Шаг 6

Выпекать при температуре 200С в течение 20 минут или до золотистого цвета.

Шаг 7:
Роллы из слоеного теста с говяжьим фаршем - Шаг 7

Достать из духовки.

Шаг 8:
Роллы из слоеного теста с говяжьим фаршем - Шаг 8

Наслаждайтесь!

Источник: lick-my-spoon.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с мясом Картофельная запеканка с мясом Телятина в слоеном тесте Телятина в слоеном тесте Фрикадельки из говядины с кускусом Фрикадельки из говядины с кускусом Домашние котлетки из говяжьего фарша❤️ Домашние котлетки из говяжьего фарша❤️
Кабачковая запеканка с фаршем Кабачковая запеканка с фаршем Начос с говядиной Начос с говядиной Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем Жаркое из свинины запеченное в духовке "Юбилейное" Жаркое из свинины запеченное в духовке "Юбилейное"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Овсяные маффины с вишней
27.05.2024 01:41:14
оценил рецепт Пышный омлет в духовке
27.05.2024 01:34:56
взяла на заметку рецепт Банановые маффины
взял на заметку рецепт Спагетти с фаршем