Подписаться

Овощи с мясом в горшочке.

Овощи с мясом в горшочке.
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
4 порции
Просмотров: 1172
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная лопатка
600 г
Подсолнечное масло
40 мл
Лук репчатый
2 шт.
Сельдерей
2 стеб.
Морковь
1 шт.
Баклажан
3 шт.
Помидоры (томат)
3 шт.
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
1 пуч.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Овощи с мясом в горшочке.:

Сейчас заканчивается сезон овощей и хочется насладиться этими яркими цветами. Предлагаю такой вариант овощного рагу. 🍆,🍅, сельдерей придают блюду пикантность и изумительный вкус сочному мясу. Автор-Екатерина Аникеева.

Овощи с мясом в горшочке.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,78 г
Жиры 5,77 г
Углеводы 4,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
87
килокалорий
Шаг 1:
Овощи с мясом в горшочке. - Шаг 1
Свиная лопатка
600 г
Подсолнечное масло
10 мл
Свинину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до румяной корочки. Переложите в горшочек.
Шаг 2:
Овощи с мясом в горшочке. - Шаг 2
Лук репчатый
2 шт.
Подсолнечное масло
10 мл
Лук почистите, нарежьте полукольцами, обжарьте, выложите на мясо.
Шаг 3:
Овощи с мясом в горшочке. - Шаг 3
Сельдерей
2 стеб.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
10 мл
Стебель сельдерей нарежьте тонкими ломтиками. Морковь-соломкой. Обжарить, выложить на лук.
Шаг 4:
Овощи с мясом в горшочке. - Шаг 4
Баклажан
3 шт.
Подсолнечное масло
10 мл
Баклажаны нарезать кружочками. Если баклажаны крупные, то ещё на пополам. Обжарить, переложить в горшочек.
Шаг 5:
Овощи с мясом в горшочке. - Шаг 5
Помидоры (томат)
3 шт.
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
1 пуч.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Томаты, очищенный чеснок, петрушку, соль и молотый перец пробейте в блендере.
Шаг 6:
Овощи с мясом в горшочке. - Шаг 6
Уложенные овощи и мясо залить томатным соусом, закрыть крышкой готовить в духовке при 180 градусов 1,5 часа ( ставить посуду нужно в холодную духовку). 🍽
Это стоит попробовать
Баклажаны с мясом в горшочках Баклажаны с мясом в горшочках свинина с овощами в горшочке свинина с овощами в горшочке Картошечка с мясом в горшочках Картошечка с мясом в горшочках Свинина с грибами в горшочке Свинина с грибами в горшочке
Кролик с айвой в горшочках в духовке Кролик с айвой в горшочках в духовке Мясо с картошкой в горшочках Мясо с картошкой в горшочках Свинина в горшочке с картофелем Свинина в горшочке с картофелем Кабачки с мясом в духовке Кабачки с мясом в духовке
и 2 нравится
43 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.10.2021 15:46:39
взяла на заметку рецепт Картофельные блинчики с чесноком
21.10.2021 15:44:22
взяла на заметку рецепт Кексы Тирамису
21.10.2021 15:43:56
взяла на заметку рецепт Оладьи с сыром и укропом
21.10.2021 15:42:31
оценил рецепт Запечённая тыква