Подписаться

Свинина в молоке

Свинина в молоке
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 20 минут
2 порции
Просмотров: 252
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль морская
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Кориандр (семена)
1 ч. л.
Свинина
600 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Лимон
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Сливочное масло
2 ст. л.
Молоко коровье
500 мл  

Описание рецепта — Свинина в молоке:

Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.

Свинина в молоке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,79 г
Жиры 11,27 г
Углеводы 2,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
Шаг 1:
Свинина в молоке - Шаг 1
Соль морская
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Кориандр (семена)
1 ч. л.
Соль, свежемолотый перец и кориандр растереть в ступке.
Шаг 2:
Свинина в молоке - Шаг 2
Свинина
600 г
Свинину вымыть, обсушить салфеткой и обвалять в специях.
Шаг 3:
Свинина в молоке - Шаг 3
Оливковое масло
2 ст. л.
В большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить свинину со всех сторон, затем снять со сковороды и дать мясу отдохнуть.
Шаг 4:
Свинина в молоке - Шаг 4
Лимон
1 шт.
Цедру лимона тонко срезать овощечисткой.
Шаг 5:
Свинина в молоке - Шаг 5
Чеснок
3 зуб.
Чеснок почистить и мелко порубить.
Шаг 6:
Свинина в молоке - Шаг 6
Сливочное масло
2 ст. л.
Сковороду вымыть, разогреть в ней сливочное масло и немного обжарить чеснок.
Шаг 7:
Свинина в молоке - Шаг 7
Молоко коровье
500 мл
Выложить в сковороду с чесноком свинину, добавить цедру лимона и влить горячее молоко — мясо должно быть покрыто на 3/4. Тушить под крышкой не менее 2 часов на небольшом огне.
Это стоит попробовать
Отбивные из свинины в молоке Отбивные из свинины в молоке Свинина в банке Свинина в банке Свинина в сметанно-горчичном соусе Свинина в сметанно-горчичном соусе Жаркое из свинины в духовке Жаркое из свинины в духовке
Свинина в горшочках в духовке Свинина в горшочках в духовке Свинина в духовке с помидорами и сыром Свинина в духовке с помидорами и сыром Отбивные из свинины в сухарях Отбивные из свинины в сухарях Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке
и 1 нравится
17 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Торт "Медовик" за 15 минут
17.01.2021 10:35:18
взяла на заметку рецепт Тыквенный кекс с лимоном
17.01.2021 10:27:58
взял на заметку рецепт Овощное рагу с булгуром
17.01.2021 10:27:11
взял на заметку рецепт Пирог из лаваша с сыром