Подписаться

Бифштекс «Плескавица»🥩 — рецепт для аэрогриля

Бифштекс «Плескавица»🥩
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 225
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Говядина
500 г
Сало
100 г
Лук репчатый
2 шт.
Перец красный острый
3 шт.
Чеснок
3 зуб.
Перец болгарский
3 шт.
Оливковое масло
150 мл

Описание рецепта — Бифштекс «Плескавица»🥩:

😉

Бифштекс «Плескавица»🥩: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,75 г
Жиры 17,28 г
Углеводы 2,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
210
килокалорий
Шаг 1:
Бифштекс «Плескавица»🥩 - Шаг 1
Свинина
500 г
Говядина
500 г
Сало
100 г
Лук репчатый
2 шт.
Перец красный острый
3 шт.
Чеснок
3 зуб.
Перец болгарский
3 шт.
Оливковое масло
150 мл
😉
Шаг 2:
Бифштекс «Плескавица»🥩 - Шаг 2
Нарежьте мясо и сало небольшими кусочками и пропустите через мясорубку со средней решеткой.
Шаг 3:
Бифштекс «Плескавица»🥩 - Шаг 3
Лук очистите и очень мелко нарежьте. 2 шт. Перец чили разрежьте вдоль, удалите семена и мелко порубите. Чеснок очистите и разотрите в ступке с щепоткой крупной соли в однородную пасту.
Шаг 4:
Бифштекс «Плескавица»🥩 - Шаг 4
Добавьте в фарш 2 ст. л. оливкового масла, лук, чили и чеснок, посолите, поперчите и хорошо вымесите руками.
Шаг 5:
Бифштекс «Плескавица»🥩 - Шаг 5
Сформируйте из фарша круглые лепешки диаметром 12–15 см и толщиной 1 см.
Шаг 6:
Бифштекс «Плескавица»🥩 - Шаг 6
Смажьте плескавицы оливковым маслом. Жарьте над горячими углями на решетке или на гриле с двух сторон до готовности, 5–7 мин. Подавайте плескавицы с соусом из печеного перца и тонко нарезанным сладким луком.
Шаг 7:
Бифштекс «Плескавица»🥩 - Шаг 7
Соус. Запеките сладкий и острый перец в духовке или на огне, положите в пакет и оставьте на 10 мин. Очистите от кожицы и семян. Измельчите перец в блендере вместе с чесноком и оливковым маслом. Посолите и поперчите.
Это стоит попробовать
Бифштекс по-мексикански Бифштекс по-мексикански Рубленый бифштекс Рубленый бифштекс Бифштекс Бифштекс Бифштекс Бифштекс
Бифштекс Бифштекс Бифштекс с брюссельской капустой Бифштекс с брюссельской капустой Бифштекс по-Венски Бифштекс по-Венски Рубленый бифштекс из соевого мяса Рубленый бифштекс из соевого мяса
нравится
9 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Лёгкий торт который тает во рту!
взял на заметку рецепт Шоколадный блинный рулет 🍰
23.07.2021 22:51:39
взял на заметку рецепт Сахарная плюшка 🧁
23.07.2021 22:51:15
взял на заметку рецепт Нежное, мягкое, кокосовое печенье 🍪
23.07.2021 22:02:20
взял на заметку рецепт Вермишелевый суп с курицей и куркумой