Подписаться

Говяжий фарш с грибами в сметаной подливе 👍🏼

Говяжий фарш с грибами в сметаной подливе 👍🏼
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 177
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Оливковое масло
1 ст. л.
Сливочное масло
1 ст. л.
Шампиньон
200 г
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
2 зуб.
Говяжий фарш
400 г
Мука пшеничная
2 ст. л.
Вустерский соус
1 ч. л.
Дижонская горчица
0,5 ч. л.
Говяжий бульон
250 мл
Сметана 20%
120 мл  

Описание рецепта — Говяжий фарш с грибами в сметаной подливе 👍🏼:

😉

Говяжий фарш с грибами в сметаной подливе 👍🏼: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,58 г
Жиры 14,7 г
Углеводы 3,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
172
килокалории
Шаг 1:
Говяжий фарш с грибами в сметаной подливе 👍🏼 - Шаг 1
Оливковое масло
1 ст. л.
Сливочное масло
1 ст. л.
Шампиньон
200 г
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
2 зуб.
Говяжий фарш
400 г
Мука пшеничная
2 ст. л.
Вустерский соус
1 ч. л.
Дижонская горчица
0,5 ч. л.
Говяжий бульон
250 мл
Сметана 20%
120 мл
1. Разогрейте в сотейнике сливочное и растительное масло, добавьте нарезанные грибы и лук, обжарьте их в течение 7–10 минут, переложите их на тарелку.

2. Добавьте фарш и жарьте до румяной корочки, периодически разбивая комочки, добавьте чеснок и перемешайте.

3. Добавьте муку, перемешайте и жарьте минуту.

4. Добавьте вустерский соус, горчицу, бульон, готовьте 1–2 минуты, периодически помешивая.

5. Верните грибы и лук в сковородку, перемешайте. Снимите сковородку с огня, добавьте сметану, соль, перец, перемешайте.

6. Подавайте с макаронами, картофельным пюре, рисом.
Это стоит попробовать
Свиная грудинка с грибами в сметане Свиная грудинка с грибами в сметане Фрикадельки из говядины, тушенные с овощами и грибами в сметане Фрикадельки из говядины, тушенные с овощами и грибами в сметане Котлеты с грибами в соусе Котлеты с грибами в соусе Тефтели с гречкой в томатной подливе Тефтели с гречкой в томатной подливе
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке Ленивые голубцы с грибами в томатном соусе Ленивые голубцы с грибами в томатном соусе Поджаренный говяжий фарш с острым соусом Поджаренный говяжий фарш с острым соусом Котлеты с грибами в сливочном соусе Котлеты с грибами в сливочном соусе
и 1 нравится
11 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Бутерброд с тунцом
02.12.2021 15:08:18
взяла на заметку рецепт Запеканка из баклажанов с фаршем
02.12.2021 15:06:25
взяла на заметку рецепт Варенье из персиков
02.12.2021 15:06:11
взяла на заметку рецепт Маринованные помидоры
02.12.2021 15:04:21
взяла на заметку рецепт Суп с яичными блинчиками