Запеченные ребрышки в кисло-сладкой глазури 🍖

Запеченные ребрышки в кисло-сладкой глазури 🍖
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 20.76 г
Жиры 5.64 г
Углеводы 0 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
140
килокалорий
и 4 нравится
33 добавили себе
38
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиные ребра
1800 кг
Крахмал кукурузный
1.2 ч. л.
Мёд
2 ст. л.
Соевый соус
4 ст. л.
Яблочный уксус
1 ст. л.  
Шаг 1:
Запеченные ребрышки в кисло-сладкой глазури 🍖 - Шаг 1
Свиные ребра
1800 кг
Крахмал кукурузный
1.2 ч. л.
Мёд
2 ст. л.
Соевый соус
4 ст. л.
Яблочный уксус
1 ст. л.
😉
Шаг 2:
Запеченные ребрышки в кисло-сладкой глазури 🍖 - Шаг 2
Реберные пластины разрезаем на секции по 2-3 ребра. Натираем солью и перцем и кладем на противень в один слой.
Шаг 3:
Запеченные ребрышки в кисло-сладкой глазури 🍖 - Шаг 3
Отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку. Запекаем до мягкости, около часа (время может увеличиться в зависимости от качества ребер и особенностей конкретной духовки). Готовим глазурь. Для этого соединяем в сотейнике все ингредиенты. Ставим на плиту и варим, при постоянном помешивании, до загустения, около 2-3 минут.
Шаг 4:
Запеченные ребрышки в кисло-сладкой глазури 🍖 - Шаг 4
В последней четверти времени запекания ребер начинаем смазывать их глазурью.
Шаг 5:
Запеченные ребрышки в кисло-сладкой глазури 🍖 - Шаг 5
Смазываем – и обратно в духовку. Повторяем 3 раза. Готовые ребрышки подаем со свежими овощами или другим гарниром на ваш выбор.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Свиные ребрышки в маринаде барбекю и специях Свиные ребрышки в маринаде барбекю и специях Свиные рёбра в кисло-сладкой глазури 👍🏼 Свиные рёбра в кисло-сладкой глазури 👍🏼 Свиные рёбрышки в духовке Свиные рёбрышки в духовке Ребрышки в сливовом соусе Ребрышки в сливовом соусе
Свинина в медово-горчичной глазури запеченная в духовке Свинина в медово-горчичной глазури запеченная в духовке Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем Запеченная рулька в мультиварке Запеченная рулька в мультиварке Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пирог со шпинатом и творогом