Подписаться

Капуста, тушеная с мясом

Капуста, тушеная с мясом
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
6 порций
Просмотров: 2330
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Капуста белокочанная
1 кг
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
2 шт.
Говяжий фарш
500 г
Вода
100 мл  

Описание рецепта — Капуста, тушеная с мясом:

Сочная капустка с мясным фаршем!Приятного аппетита!

Капуста, тушеная с мясом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,59 г
Жиры 10,13 г
Углеводы 4,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
125
килокалорий
Шаг 1:
Капуста, тушеная с мясом - Шаг 1
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Капуста белокочанная
1 кг

1 средний вилок капусты на 1-1,2 кг. пошинковать тонкой соломкой.В казане или кастрюле с толстыми стенками разогреть масло и обжарить там купусту на сильном огне до золотистого цвета.Посолить по вкусу.

Шаг 2:
Капуста, тушеная с мясом - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
2 шт.

1 крупную луковицу и две небольшие морковки очистить.

Шаг 3:
Капуста, тушеная с мясом - Шаг 3

Лук нарезать четверть-кольцами и добавить к капусте.

Шаг 4:
Капуста, тушеная с мясом - Шаг 4

Морковку натереть и тоже положить в капусту.Тщательно перемешать.

Шаг 5:
Капуста, тушеная с мясом - Шаг 5
Говяжий фарш
500 г

Добавить к капусте мясной фарш,постоянно и непрерывно перемешивая и равномерно распределяя фарш между овощами,чтоб не образовалось больших мясных комков.

Шаг 6:
Капуста, тушеная с мясом - Шаг 6
Вода
100 мл

Когда фарш схватился,нужно добавить полстакана воды.Еще раз если надо посолить (на ваш вкус),поперчить и отправить томиться в разогретую до 160гр. духовку на 30-40 минут,накрыв крышкой.

Шаг 7:
Капуста, тушеная с мясом - Шаг 7

Капуста готова.Подавайте горячей с жирной сметаной и рубленной зеленью)Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Капуста, тушеная с мясом Капуста, тушеная с мясом Капуста тушеная с колбасой и горошком в мультиварке Капуста тушеная с колбасой и горошком в мультиварке Тушеная капуста с мясом Тушеная капуста с мясом Свинина тушеная с капустой Свинина тушеная с капустой
Бигус ( капуста тушёная ) с рисом и колбасой. Бигус ( капуста тушёная ) с рисом и колбасой. Капуста тушенная с мясом (солянка) Капуста тушенная с мясом (солянка) Голубцы с мясом без риса Голубцы с мясом без риса Фасоль тушенная с мясом и овощами Фасоль тушенная с мясом и овощами
и 6 нравится
108 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.08.2020 16:25:06
взяла на заметку рецепт Варенье из дыни
10.08.2020 16:22:41
взяла на заметку рецепт Стир-фрай из курицы с грибами и цуккини