Подписаться

Свинина тушеная с овощами

Свинина тушеная с овощами
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
4 порции
Просмотров: 2478
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная лопатка
500 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
70 г
Морковь
60 г
Картофель
400 г
Кабачок
150 г
Баклажан
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
10 г  

Описание рецепта — Свинина тушеная с овощами:

Летом, когда на прилавках обилие овощей, хочется приготовить что-то простое, сытное, полезное и вкусное. Именно постная свинина с овощами соответствует этим требованиям. Если мясо хорошего качества, то вы быстро его приготовите и накормите семью. Подойдет свинина с овощами и на праздничный стол.

Свинина тушеная с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,24 г
Жиры 8,64 г
Углеводы 7,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
Шаг 1:
Свинина тушеная с овощами - Шаг 1

Для приготовления свинины с овощами потребуется: мякоть свинины, лук репчатый, морковь, баклажан, кабачок, картофель, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, чеснок.

Шаг 2:
Свинина тушеная с овощами - Шаг 2
Свиная лопатка
500 г

Свинину помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в разогретый казан или кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3:
Свинина тушеная с овощами - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте подсолнечное масло и обжарьте свинину до легкой золотистой корочки.

Шаг 4:
Свинина тушеная с овощами - Шаг 4
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в казан со свининой.

Шаг 5:
Свинина тушеная с овощами - Шаг 5
Морковь
60 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень мелко. Добавьте к мясу с луком.

Шаг 6:
Свинина тушеная с овощами - Шаг 6

Налейте в казан 250-300 мл воды. Накройте крышкой и тушите свинину почти до готовности на среднем огне.

Шаг 7:
Свинина тушеная с овощами - Шаг 7
Картофель
400 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте, но не мелко. Выложите в казан со свининой, луком и морковью.

Шаг 8:
Свинина тушеная с овощами - Шаг 8
Кабачок
150 г

Кабачок помойте и нарежьте кубиками. Молодой можно не чистить. Добавьте в казан.

Шаг 9:
Свинина тушеная с овощами - Шаг 9
Баклажан
150 г

Баклажан помойте, очистите и нарежьте, как кабачок.

Шаг 10:
Свинина тушеная с овощами - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте еще 100 мл воды.

Шаг 11:
Свинина тушеная с овощами - Шаг 11
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
10 г

Накройте казан крышкой и тушите свинину с овощами до готовности всех ингредиентов на огне чуть ниже среднего. В готовое блюдо добавьте чеснок и петрушку.

Шаг 12:
Свинина тушеная с овощами - Шаг 12

Ароматная, сытная и вкусная свинина с овощами готова.

Шаг 13:
Свинина тушеная с овощами - Шаг 13

Подавайте к столу в будни и праздники.

Шаг 14:
Свинина тушеная с овощами - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Свинина, тушеная с овощами в огуречном рассоле Свинина, тушеная с овощами в огуречном рассоле Свинина тушеная с капустой Свинина тушеная с капустой Свинина, запечённая с овощами и острым соусом Свинина, запечённая с овощами и острым соусом Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
Говяжьи щечки тушёные с овощами и подаваемые с лисичками в кислых ягодах Говяжьи щечки тушёные с овощами и подаваемые с лисичками в кислых ягодах Свинина, тушенная с овощами в сметане Свинина, тушенная с овощами в сметане Свинина тушеная с кабачками Свинина тушеная с кабачками Мясо по-японски - Говядина тушёная с овощами Мясо по-японски - Говядина тушёная с овощами
и 3 нравится
24 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.08.2021 04:51:21
взял на заметку рецепт Куриный суп с гречневыми клецками
01.08.2021 04:49:35
взяла на заметку рецепт Брускетта с баклажаном🍆