Бефстроганов из телятины с грибами и с молодой картошкой

Бефстроганов из телятины с грибами и с молодой картошкой
КатегорияМясо КухняУкраинская кухня
Время1 час 15 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусно)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,91 г
Жиры 3,14 г
Углеводы 7,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
88
килокалорий
и 14 нравится
111 добавили себе
129
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжья вырезка
400 г
Подсолнечное масло
15 г
Вода
90 мл
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
2 ч. л.
Шампиньон
300 г
Картофель
500 г
Сметана 15%
2 ст. л.
Шаг 1:
Бефстроганов из телятины с грибами и с молодой картошкой - Шаг 1
Говяжья вырезка
400 г
Подсолнечное масло
15 г
Нарезаем говяжью вырезку,в сотейник наливаем подсолнечное масло и закидываем мясо
Шаг 2:
Бефстроганов из телятины с грибами и с молодой картошкой - Шаг 2
Вода
70 мл
Тушим мясо 20 мин,подливаем немножко воды
Шаг 3:
Бефстроганов из телятины с грибами и с молодой картошкой - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
2 ч. л.
Тем временем,в другую сковороду наливаем подсолнечное масло и нарезанный лук кольцами
Шаг 4:
Бефстроганов из телятины с грибами и с молодой картошкой - Шаг 4
Шампиньон
300 г
Когда лук немного протушился ,добавляем грибы шампиньоны
Шаг 5:
Бефстроганов из телятины с грибами и с молодой картошкой - Шаг 5
Тушим до готовности
Шаг 6:
Бефстроганов из телятины с грибами и с молодой картошкой - Шаг 6
Тем временем телячью вырезку поджариваем до золотистой корочки
Шаг 7:
Бефстроганов из телятины с грибами и с молодой картошкой - Шаг 7
Соединяем мясо и грибы ,перемешиваем поджариваем 2 минуты
Шаг 8:
Бефстроганов из телятины с грибами и с молодой картошкой - Шаг 8
Картофель
500 г
Моем картошку и ставим в кастрюле на огонь)
Шаг 9:
Бефстроганов из телятины с грибами и с молодой картошкой - Шаг 9
Сметана 15%
2 ст. л.
Вода
20 мл
К грибам и мясу добавляем сметану и чуть водички)Перемешиваем и протушиваем 3 минуты на маленьком огне)
Шаг 10:
Бефстроганов из телятины с грибами и с молодой картошкой - Шаг 10
Выкладываем все на тарелку)очень вкусно,всем советую)в картошку не забудьте добавить сливочное масло и петрушку)у меня просто не было петрушки(

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жаркое из баранины с грибами 🐑 Жаркое из баранины с грибами 🐑 Кролик с грибами и рисом в мультиварке Кролик с грибами и рисом в мультиварке Эскалоп с грибами и сливочным сыром Эскалоп с грибами и сливочным сыром Бефстроганов из печени с грибами Бефстроганов из печени с грибами
Мясное ассорти с грибами и сливками Мясное ассорти с грибами и сливками Котлеты с грибами в сливочном соусе Котлеты с грибами в сливочном соусе Мясной рулет с картофелем и грибами Мясной рулет с картофелем и грибами Свинина с грибами и ананасами Свинина с грибами и ананасами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.06.2024 08:14:57
взяла на заметку рецепт Торт Пудель с вишней
взяла на заметку рецепт Галета с абрикосами и голубикой
взяла на заметку рецепт Куриное филе с нутом