Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак](https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/25/640m.jpg)
Категория | Мясо | Кухня | Американская кухня |
Время | 30 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 | ||
![]() Среда, 19 сентября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Два излюбленных ингредиента американской кухни - черника и кленовый сироп, правда, они являются традиционной добавкой к сладким блюдам. На этот раз испробуем их в необычной комбинации с мясным фаршем и сделаем котлетки на завтрак с остро-сладко-кислым вкусом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 10.84 г Жиры 26.58 г Углеводы 7.38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 3 зуб. |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 0.5 ст. | ||||
| 2 ст. л. |
| 450 г | ||||
| 2 ст. л. |
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/26/960x.jpg)
| 3 зуб. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 ст. л. |
Мелко нарубим чеснок и зелень.
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/27/960x.jpg)
| 1 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. |
Смешаем их с сухими компонентами в большой емкости.
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/28/960x.jpg)
| 0.5 ст. | ||
| 2 ст. л. |
Добавим чернику и сироп.
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/29/960x.jpg)
| 450 г |
Вмешаем фарш.
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/2a/960x.jpg)
| 2 ст. л. |
На сковороде разогреем оливковое или сливочное масло.
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/2b/960x.jpg)
Сформируем котлетки.
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/2c/960x.jpg)
Теперь поджарим их до румяной корочки с одной….
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/2d/960x.jpg)
… и другой стороны.
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/2e/960x.jpg)
Чтобы котлетки приготовились равномерно, поставим их в духовку (180 градусов) на несколько минут.
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/2f/960x.jpg)
Получилось вкусное и сочное угощение.