Буженина к празднику
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Четверг, 2 января 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Несмотря на изобилие колбасных изделий в магазинах, гораздо вкуснее и полезнее станет буженина, приготовленная собственными руками. Вы знаете, из какого мяса она приготовлена и в каких специях мариновалась. В ней не будет усилителей вкуса и красителей. К тому же буженина получается значительно вкуснее, купленной в супермаркете.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 18,42 г Жиры 11,48 г Углеводы 2,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 26 нравится116 добавили себе
146
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 20 г |
| 10 г | ||||
| 20 г |
| 3 зуб. | ||||
| 800 г |
| 40 г |
Шаг 1:
Для приготовления буженины возьмите такие ингредиенты: свиную шею, чеснок, горчицу, соль, перец черный молотый, сушеный базилик.
Шаг 2:
| 20 г | ||
| 10 г | ||
| 20 г |
В миску выложите соль, перец черный молотый и сушеный базилик.
Шаг 3:
Перемешайте специи.
