Ленивые пирожки на кефире

Ленивые пирожки на кефире
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Я очень люблю пирожки с капустой, а в этом рецепте все составляющие, как на пирожки - кефирное тесто и капустная начинка - ну чем не пирожки с капустой. А ленивые потому, что на приготовление первой партии пирожков потребуется не более 30 минут и самые голодные уже могут кушать)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,09 г
Жиры 6,14 г
Углеводы 14,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
124
килокалорий
нравится
34 добавили себе
36
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Кефир
500 мл
Мука пшеничная
200 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар кондитерский
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
100 мл  
Шаг 1:
Ленивые пирожки на кефире - Шаг 1
Капуста белокочанная
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Готовим начинку - для этого шинкуем капусту и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Лук режем кубиком. Добавляем его к капусте,перемешиваем.Морковь трём на терке. Добавляем к капусте,перешиваем. Солим и перчим по вкусу.Накрываем крышкой и тушим до готовности капусты - как на обычные пирожки
Шаг 2:
Кефир
500 мл
Мука пшеничная
200 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар кондитерский
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
100 мл
Пока тушится капуста - приготовим тесто. Для этого слегка подогреваем кефир, примерно до 30 градусов.Добавляем в кефир соду, перемешиваем. Затем сахар и соль, перемешиваем.Оставляем на 5 минут. Затем постепенно добавляем муку - тесто должно получится как на оладьи. Тем временем капуста уже готова. Теперь добавляем слегка остывшую капусту.Перемешиваем - можно сказать пирожки уже слепили).Выкладываем ложкой, смоченной в воде, на разогретую сковороду с растительным маслом. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Приятного аппетита!!👌🏼

Тематические подборки

Похожие рецепты

Блины на кефире Блины на кефире Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире Заварные блинчики на кефире Заварные блинчики на кефире Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире
Блины на кефире Блины на кефире Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире Блины с корицей на кефире Блины с корицей на кефире Блины на кефире Блины на кефире
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2024 21:52:56
взял на заметку рецепт КАБАЧКИ ПО-ТУРЕЦКИ
26.05.2024 21:46:21
откомментировал рецепт Лосось в сливочном соусе🐟
взял на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце
26.05.2024 19:36:40
взяла на заметку рецепт Суп со щавелем и фрикадельками