Подписаться

Удачные блины на молоке

Удачные блины на молоке
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
6 порций
Просмотров: 845
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
1000 мл
Мука пшеничная
12 ст. л.
Яйцо куриное
5 шт.
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
6 ч. л.
Сода пищевая
1 щеп.
Столовый уксус
0.5 ч. л.
Подсолнечное масло
100 мл
Лук репчатый
0.5 шт.  

Описание рецепта — Удачные блины на молоке:

Почему удачные? Универсальный рецепт, не каких первых блинов комом, ни комочков, получаются даже у “чайников”. Очень тонкие и подходят для любой начинки. Спасибо моей подруги Лиле, это её рецепт!

Удачные блины на молоке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4.94 г
Жиры 9.64 г
Углеводы 9.73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
145
килокалорий
Шаг 1:
Удачные блины на молоке - Шаг 1
Молоко коровье
500 мл
Мука пшеничная
12 ст. л.
Яйцо куриное
5 шт.
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
6 ч. л.

В молоке растворить и перемешать все ингредиенты, если тесто покажется жидким добавить 2 ложки муки, но не больше!

Шаг 2:
Удачные блины на молоке - Шаг 2
Молоко коровье
500 мл
Сода пищевая
1 щеп.
Столовый уксус
0.5 ч. л.

Молоко подогреть до 60-70 градусов ( пока терпит мизинчик) , тонкой струйкой влейте в тесто, постоянно перемешивая. Добавьте соду гашёную уксусу. Перемешать.

Шаг 3:
Удачные блины на молоке - Шаг 3
Подсолнечное масло
100 мл
Лук репчатый
0.5 шт.

Прогреть сковородку на большом огне. Почистить лук, разрезать поперёк, с узкой стороны наколоть плотно на вилку, но не до конца. Налить масло в плошку, макаем лук и смазываем сковородку. Наливаем в сковородку один половник теста и равномерно распределяем, так что бы дно полностью покрылось. Готовность определяем по румяному края блина, переворачиваем.

Шаг 4:
Удачные блины на молоке - Шаг 4

Блины очень эластичные за счёт яиц, легко переворачиваются. Bon appetit!

Это стоит попробовать
Блины на молоке Блины на молоке Заварные блины на молоке Заварные блины на молоке Блины на молоке Блины на молоке Тонкие блины на молоке Тонкие блины на молоке
Блины на молоке Блины на молоке Заварные блины на молоке Заварные блины на молоке Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире Блинчики на молоке Блинчики на молоке
Взяли рецепт на заметку (47)
Татьяна КалгановаИрина ГримакInna AbramyanАлександра ЕвтушенкоЮлия ГавриловаЛюдмила СелифановаАнна МаксимкинаЮлия ПронинаЕлена Беловапроверка  рецептовНатали БайноваАбросимова ИринаВера МорозоваГалина ИвановаAnnet BtRIMMA PODASHEVAСветлана КравшейЛена ББКTetiana TetianaТатьяна ФилимоноваВасилиса Лесковаzoya kolesnikВадим ИщериковЛюдмила ПархоменкоЛюдмила Лежнина(Попович)halogeni Sansusi
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Яичный рулет с мясным фаршем
взяла на заметку рецепт Куриные голени в индийском стиле
16.01.2018 09:11:19
взяла на заметку рецепт Индейка с медово-горчичном соусе
16.01.2018 09:11:11
взяла на заметку рецепт Французские муале с апельсином