Оладьи с помидорами и сыром 👍🏼
| Категория | Оладьи | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Четверг, 12 января 2023
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,08 г Жиры 4,15 г Углеводы 23,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится15 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 150 мл |
| 1 шт. | ||||
| 170 г |
| 1 шт. | ||||
| 50 г |
| 0,5 ч. л. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 150 мл | ||
| 1 шт. | ||
| 170 г | ||
| 1 шт. | ||
| 50 г | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
😉
Шаг 2:
В миску влить теплый кефир, в моем варианте кефир 2,5% жирности. Добавить к кефиру яйцо и соль, перец по вкусу.
Шаг 3:
При помощи миксера взбить яйцо и кефир до однородности. После подсыпать в основу пшеничную муку, заранее смешанную с разрыхлителем.
Шаг 4:
Перемешать тесто при помощи миксера до однородности. Тесто получается - как на классические оладьи, густым.
Шаг 5:
Помидор вымыть и просушить, после нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на средней терке. Нарезать зелень.
Шаг 6:
Добавить все подготовленные ингредиенты в тесто, всыпать при желании паприку.
Шаг 7:
Перемешать тесто.
Шаг 8:
Разогреть сковороду, влить немного масла и выложить столовой ложкой тесто. Жарить оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты. Готовые оладьи с помидорами и сыром подавать к столу можно горячими и холодными.
