Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком

Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком
КатегорияБлины КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Наверное нет более разнообразного блюда, чем всем известные блины. На молоке, кефире, сыворотке, ряженке, твороге. Сладкие и закусочные, с припеком, с начинкой и без нее. Вот еще один вариант блинчиков с начинкой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,01 г
Жиры 9,04 г
Углеводы 15,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
179
килокалорий
и 402 нравится
2.48K добавили себе
2881
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко коровье
2 ст.
Мука пшеничная
200 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Лук зеленый
50 г
Ветчина
200 г
Майонез
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Шаг 1:
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком - Шаг 1

Для приготовления блинов с ветчиной, яйцом и зеленым луком нужно взять: молоко, яйца, подсолнечное масло, муку, соль, сахар, ветчину, зеленый лук, сметану или майонез.

Шаг 2:
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Разбиваем в миску яйца. Взбиваем слегка венчиком.

Шаг 3:
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком - Шаг 3
Молоко коровье
2 ст.

Добавляем молоко .

Шаг 4:
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком - Шаг 4
Мука пшеничная
200 г

Затем насыпаем муку.

Шаг 5:
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком - Шаг 5
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Венчиком взбиваем молоко, яйца и муку. Кладем сахар, соль и подсолнечное масло.

Шаг 6:
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком - Шаг 6

Взбиваем муку с молоком, яйцами, подсолнечным маслом, солью и сахаром. Тесто для блинов готово.

Шаг 7:
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком - Шаг 7

Половником выливаем тесто на горячую сковородку, смазанную маслом и печем блины с двух сторон. Если сковорода с антипригарным покрытием, то смазывать маслом не надо.

Шаг 8:
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком - Шаг 8
Лук зеленый
50 г
Ветчина
200 г
Яйцо куриное
2 шт.

Мелко режем ветчину, вареные яйца и зеленый лук.

Шаг 9:
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком - Шаг 9

Перемешиваем ветчину, вареные яйца и зеленый лук.

Шаг 10:
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком - Шаг 10
Майонез
1 ст. л.
Соль
по вкусу

Добавляем майонез или сметану. Совсем немного, чтоб фарш не рассыпался. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Шаг 11:
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком - Шаг 11

На каждый блинчик выкладываем начинку и заворачиваем конвертом.

Шаг 12:
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком - Шаг 12

Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком готовы.

Шаг 13:
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком - Шаг 13

Можно блинчик не заворачивать, а сделать из него мешочек и завязать стрелкой зеленого лука. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Блинчики с ветчиной и сыром Блинчики с ветчиной и сыром Блины, фаршированные курицей и зелёным луком Блины, фаршированные курицей и зелёным луком Блинчики с вареной говядиной и рисом Блинчики с вареной говядиной и рисом Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком Блинчики с отварной индейкой и рисом Блинчики с отварной индейкой и рисом Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком Блины с ветчиной, сыром и зеленью Блины с ветчиной, сыром и зеленью
Комментарии (14)
09.04.2013 20:24
Я как увидела рецепт на главной странице, то сразу поняла, что он ваш! 🌹
Красота! Снова вы меня поражаете. Как у вас хватает фантазии все свои блюда так шикарно украшать и так оформлять их подачу? 🙂
09.04.2013 20:42
Люблю я это дело. Сижу дома, какое-то хобби же надо иметь. Вот и занимаюсь. 🙂 Спасибо вам большое за внимание. Всегда вам рада.💋
Обалденные блинчики получились...Ел руками,так чуть с пальчиками и не съел...Спасибо!!!😘
17.06.2014 07:32
🌹
01.09.2014 22:27
😇💝
👍👍👍пальчики оближешь 👍👍👍
24.03.2015 15:05
!!!
Очень вкусно👍🏻
Большое спасибо за рецепт, оооочень вкусно!!!
Очень понравилось!
Очень просто и очень вкусно!!!
03.04.2017 13:10
@KatyK Спасибо Вам!!
Кстати да, вкусно, интересно и дети у меня точно это есть будут! А, то к новогоднему столу они не очень и вмультипекаре могу испечь!
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Тонкие блины на сливочном масле
19.03.2024 09:18:47
взяла на заметку рецепт Булгур с грибами
взяла на заметку рецепт Пахлава
взяла на заметку рецепт Спанакопита
взяла на заметку рецепт Пахлава