Блинчики по-французски

Блинчики по-французски
КатегорияБлины КухняФранцузская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Сладкие блинчики с клубникой и апельсинами

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,44 г
Жиры 4,52 г
Углеводы 19,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
133
килокалорий
и 10 нравится
74 добавили себе
88
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
100 г
Сахар-песок
30 г
Соль
10 г
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
250 мл
Сливки взбитые
50 мл
Шоколад белый
100 г
Апельсин
100 г
Клубника
500 г
Ликер
30 мл
Шаг 1:
Блинчики по-французски - Шаг 1
Мука пшеничная
50 г
Сахар-песок
20 г
Соль
5 г
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
125 мл
Сливки взбитые
50 мл
Шоколад белый
100 г
Апельсин
100 г
Клубника
500 г
Ликер
30 мл

Для приготовления блинчиков по-французски нам понадобится мука, клубника, апельсин, молоко, яйцо, взбитые сливки, а также апельсиновый ликер.

Шаг 2:
Блинчики по-французски - Шаг 2
Молоко коровье
125 мл
Сахар-песок
10 г
Соль
5 г
Мука пшеничная
50 г
Яйцо куриное
1 шт.

Смешать муку. соль, сахар и молоко. Тесто должно быть жидкое и без комочков. Добавить потом 1 яйцо. Готовое тесто должно постоять 15 минут.

Шаг 3:
Блинчики по-французски - Шаг 3

Сливки нагреть на огне и снять с огня. Белый шоколад разломать на крупные куски и растопить в горячих сливках.
Апельсин помыть, очистить, разделить на две половинки и из одной половинки выжать сок. Кожуру апельсина мелко протереть на терке.
Клубнику помыть, порезать на четвертинки.
Приготовим маринад для клубники: смешаем 3 ст.ложки ликера, 3 ст.л. апельсинового сока, сахар. В этот маринад положить клубнику на 15 минут. Позже это станет соусом для блинчиков. Пока клубника настаивается, напечать блинчики.

Шаг 4:
Блинчики по-французски - Шаг 4

Напечать блинчики. Готовый блинчик положить на тарелку, сверху положить клубнику и аккуратно завернуть блинчик. Сверху полить соусом. Так поступить с другими блинчиками.

Тематические подборки

Похожие рецепты

кружевные блинчики кружевные блинчики Блинчики с печенью трески Блинчики с печенью трески Тонкие блинчики Тонкие блинчики Вкусные фрукты с блинами😉 Вкусные фрукты с блинами😉
Блинный торт Блинный торт Печеночные блинчики с начинкой из моркови Печеночные блинчики с начинкой из моркови "Кружевные" блины на кукурузной муке. "Кружевные" блины на кукурузной муке. Шоколадные блинчики Шоколадные блинчики
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.03.2024 08:38:57
взяла на заметку рецепт Куриные грудки по-восточному
19.03.2024 08:37:31
взяла на заметку рецепт Куриные сердечки в соевом соусе