Подписаться

БЛИНЧИКИ КАТАЕФ

БЛИНЧИКИ КАТАЕФ
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
4 порции
Просмотров: 1243
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
125 мл
Дрожжи сухие активные
0,5 ч. л.
Сахар-песок
2 ч. л.
Шампиньон
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сыр твердый
50 г

Описание рецепта — БЛИНЧИКИ КАТАЕФ:

Питательные блинчики с грибами.

БЛИНЧИКИ КАТАЕФ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,88 г
Жиры 3,48 г
Углеводы 5,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
66
килокалорий
Шаг 1:
БЛИНЧИКИ КАТАЕФ - Шаг 1
Вода
125 мл
Дрожжи сухие активные
0,5 ч. л.
Сахар-песок
2 ч. л.
Заводим тесто для блинчиков. В теплую кипяченую воду мы добавляем сахар и дрожжи. Оставляем все на 10 минут.
Шаг 2:
БЛИНЧИКИ КАТАЕФ - Шаг 2
Шампиньон
200 г
Моем и нарезаем шампиньоны на мелкие кусочки (можно использовать любые другие грибы).
Шаг 3:
БЛИНЧИКИ КАТАЕФ - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.
Чистим лук и мелко нарезаем.
Шаг 4:
БЛИНЧИКИ КАТАЕФ - Шаг 4
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Продолжаем готовить тесто. После того, как дрожжи вспенились, добавляем соль и разрыхлитель для теста. Затем наливаем теплое молоко. Добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Оставляем тесто на 20 минут.
Шаг 5:
БЛИНЧИКИ КАТАЕФ - Шаг 5
Обжариваем грибы с луком до готовности (примерно 15 минут).
Шаг 6:
БЛИНЧИКИ КАТАЕФ - Шаг 6
Затем на горячую сковороду с антипригарным покрытием наливаем 2-2,5 столовых ложки теста и печем только с одной стороны до румяного светло-коричневого цвета. Один блин выпекается около 1 минуты.
Шаг 7:
БЛИНЧИКИ КАТАЕФ - Шаг 7
Сыр твердый
50 г
Твердый сыр натекаем на терке (сыр по вкусу).
Шаг 8:
БЛИНЧИКИ КАТАЕФ - Шаг 8
Теперь на блинчик выкладываем грибы и сверху посыпаем сыром
Шаг 9:
БЛИНЧИКИ КАТАЕФ - Шаг 9
Заворачиваем блинчики треугольником и ставим в духовку на 10 минут при температуре 170-175 градусов.
Шаг 10:
БЛИНЧИКИ КАТАЕФ - Шаг 10
Полаем блинчики к столу со сметаной.
Это стоит попробовать
Арабские блинчики Катаеф Арабские блинчики Катаеф Арабские блинчики Катаеф с творожным кремом Арабские блинчики Катаеф с творожным кремом Банановые блинчики с клубничным соусом Банановые блинчики с клубничным соусом Творожные блинчики Творожные блинчики
Блинчики с начинкой из печени утки Блинчики с начинкой из печени утки Блинчики с сердцем Блинчики с сердцем Рисовые блинчики с грушевым соусом Рисовые блинчики с грушевым соусом Блинчики «Креп Сюзетт» Блинчики «Креп Сюзетт»
Взяли рецепт на заметку (65)
Анна КМама МияAselya UrkitovaМарина ЯгодкинаJa MilaЛюбовь ЗеленскаяElena DemoElena VaganovaOlga KorotЕкатерина МилютинаИрина КуксенковаMarina LebedevaМария ДружининскаяRusudan ArkaniyaMari LoveЕкатерина ЧадоваAlina AliyevaA BОксана 😋Элла СбитневаЮлия МитрофановаЯна САлександр ВElena OryabinskayaЯнусичка КононенкоАнна Гладкая
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.11.2017 22:50:48
взяла на заметку рецепт Гречневый суп без мяса
18.11.2017 22:49:30
взяла на заметку рецепт Гречневый суп
оценил рецепт Фаршированная рыба