Блинчики получаются безумно вкусными.Что ни говори-отличный завтрак чтобы порадовать своих близких;)
Высыпать в миску муку.
Желтки отделить от белков.Белки взбить.
Желтки растереть с сахаром и солью,добавить к муке.
Влить сливки и всё хорошо размешать;масло растопить и соединить с молоком,затем соединить с мучной массой;
Взбитые белки осторожно ввести в тесто,размешать;
Выпекать блинчики очень тонкими
Подавайте блинчики со сгущёнкой,вареньем,джемом,сметаной(можно завернуть в них начинку из творога или мяса,по желанию и других ингредиентов)
Приятного Вам аппетита!