Подписаться

Кружевные блинчики на кефире

Кружевные блинчики на кефире
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
10 порций
Просмотров: 1413
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Кефир
500 мл
Молоко коровье
1 ст.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар кондитерский
2 ст. л.

Описание рецепта — Кружевные блинчики на кефире:

Тоненькие и красивые и воздушные блинчики. Самый любимый завтрак моей семьи на выходных. Идеально получаются как на сковороде, так и на специальной блиннице.

Кружевные блинчики на кефире: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,39 г
Жиры 4,29 г
Углеводы 21,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
148
килокалорий
Шаг 1:
Кружевные блинчики на кефире - Шаг 1
Мука пшеничная
250 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Кефир
500 мл
Молоко коровье
1 ст.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Кефир подогреть до комнатной температуры. Это обязательное условие.
Шаг 2:
Кружевные блинчики на кефире - Шаг 2
Смешать теплый кефир, яйцо, сахар, подсолнечное масло и соль. Перемешать. Добавить постепенно муку. Замесить густое тесто. Стакан молока подогреть чтобы оно было горячим. И влить тонкой струйкой в тесто. Перемешать.
Шаг 3:
Кружевные блинчики на кефире - Шаг 3
В конце добавить соду. Не гашенную уксусом. Кислый кефир даст нужную нам реакцию. Все перемешать и выпекать блинчики.
Шаг 4:
Кружевные блинчики на кефире - Шаг 4
В этот раз я решила сделать маленькие блинчики на блиннице. Смазываю я сковороду всегда кусочком сала. Так блинчики не пригорают и не становятся жирными как на масле. Разогрели сковороду/ блинницу и льем тесто.
Шаг 5:
Кружевные блинчики на кефире - Шаг 5
Блинчики получаются в меру тонкими и очень воздушными. Обжариваем с двух сторон и садимся кушать ))
Шаг 6:
Кружевные блинчики на кефире - Шаг 6
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Заварные блинчики на кефире Заварные блинчики на кефире Блинчики на кефире Блинчики на кефире Клубничные блинчики на кефире Клубничные блинчики на кефире Блинчики на кефире Блинчики на кефире
"Кружевные" блины на кукурузной муке. "Кружевные" блины на кукурузной муке. Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире Заварные блинчики на кефире Заварные блинчики на кефире Нежные блинчики на кефире Нежные блинчики на кефире
Взяли рецепт на заметку (54)
Виктория РадченкоОля КузнецоваSnezhana MalinaАнна ЛысенкоНаталья АкимоваСветлана МалиновскаяВика БабенкоНаталья СоколоваLorik1974Olga GrachevaМария ДубровскаяЮРИЙ ....Сабина ГасановаАнна БендерскаяТамара ЗязиковаАнастасия ГостюхинойВадим ИщериковShoira MuhammadievaЛена ББКОЛЬГА ИГОНИНАКрис ЭленМаргарита СидороваГалина ИвановаАлёна КотоваСвета ВасильеваOlga Korot
Показать всех
Комментарии (3)
Спасибо, большое давно искала именно эти блины, готовятся быстро, и безумно вкусные , теперь буду только их готовить👍🏻👍🏻😄
@Risita очень рада что помогла ))
Видео рецепта https://youtu.be/wzWNWe4Px7o
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пирог с хурмой и фундуком
взял на заметку рецепт Куриное филе по-французский.
24.11.2017 16:49:28
взяла на заметку рецепт Розы из рыбы и картофельного пюре
24.11.2017 16:45:38
взял на заметку рецепт Капустняк со свининой и пшеном