Блинный торт с шоколадным кремом

Блинный торт с шоколадным кремом
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Наивкуснейший блинный торт с шоколадным сырным кремом порадует всю семью и удивит гостей!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,19 г
Жиры 8,68 г
Углеводы 28,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
214
килокалорий
и 1 нравится
59 добавили себе
64
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
8 ст. л.
Молоко коровье
500 мл
Ванилин
1 шт.
Апельсин
1 шт.
Мука пшеничная
350 г
Разрыхлитель
6 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Сливочное масло
20 г
Рикотта
250 г
Сметана 15%
2 ст. л.
Какао
2 ст. л.
Сахарная пудра
10 г
Шоколад темный, 60-69% какао
50 г
Шаг 1:
Блинный торт с шоколадным кремом - Шаг 1
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
4 ст. л.
Молоко коровье
500 мл
Ванилин
1 шт.
Апельсин
1 шт.
Венчиком взбиваем яйца с сахаром. Добавляем молоко, ванилин, цедру и сок апельсина, перемешиваем (я люблю сочетание апельсина и шоколада, вы можете сделать классические блины).
Шаг 2:
Блинный торт с шоколадным кремом - Шаг 2
Мука пшеничная
350 г
Разрыхлитель
6 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Просеиваем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем и добавляем масло. Тесто получается чуть гуще, чем стандартное блинное.
Шаг 3:
Блинный торт с шоколадным кремом - Шаг 3
Сливочное масло
20 г
Выпекаем блины нужного вам размера. Для первого смазать сковороду маслом. Готовые блины пропитала топленным маслом для аромата.
Шаг 4:
Блинный торт с шоколадным кремом - Шаг 4
Рикотта
250 г
Сметана 15%
2 ст. л.
Сахар-песок
4 ст. л.
Какао
2 ст. л.
Готовим крем. Смешиваем или взбиваем все ингредиенты.
Шаг 5:
Блинный торт с шоколадным кремом - Шаг 5
Выкладываем блины горкой, поочередно смазывая тонким слоем крема.
Шаг 6:
Блинный торт с шоколадным кремом - Шаг 6
Получившийся торт можно оставить в таком виде или поздравлять ножом края.
Шаг 7:
Блинный торт с шоколадным кремом - Шаг 7
Сахарная пудра
10 г
Шоколад темный, 60-69% какао
50 г
Украсить торт по своему вкусу.
Шаг 8:
Блинный торт с шоколадным кремом - Шаг 8
Дать немного пропитаться при комнатной температуре.
Шаг 9:
Блинный торт с шоколадным кремом - Шаг 9
Аккуратно разрезать и подавать к столу.
Шаг 10:
Блинный торт с шоколадным кремом - Шаг 10
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Блинный торт с творожным кремом и копченой рыбой Блинный торт с творожным кремом и копченой рыбой Блинный торт с творожным кремом Блинный торт с творожным кремом Блинный торт с маскарпоне Блинный торт с маскарпоне Запеченный блинный торт со сметанным кремом Запеченный блинный торт со сметанным кремом
Блинный торт с клубникой Блинный торт с клубникой Блинный торт с шоколадом и свежими ягодами(Блинница) Блинный торт с шоколадом и свежими ягодами(Блинница) ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ Блинный торт с малиной 🍰 Блинный торт с малиной 🍰
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Кебаб
02.03.2024 23:06:33
взял на заметку рецепт ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ НА СКОВОРОДЕ
02.03.2024 23:06:17
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы