Панкейки
| Категория | Блины | Кухня | Американская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Воскресенье, 13 марта 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Сытные панкейки на кефире
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,18 г Жиры 5,18 г Углеводы 35,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 8 нравится123 добавили себе
135
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 шт. |
| 4 ст. л. | ||||
| 0,5 л |
| 3 ст. л. | ||||
| 500 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 2 г |
| 1 ч. л. |
Шаг 1:
| 3 шт. | ||
| 4 ст. л. |
Взбиваем 2-3 яйца с четырьмя столовыми ложками сахаром, можно венчиком, миксером или блендером. И ставим в водяную баню на 5 мин.
Шаг 2:
| 0,5 л |
Добавляем пол литра тёплого кефира в нашу смесь.
Шаг 3:
| 3 ст. л. |
Добавляем 3 столовых ложек подсолнечного масла.
Шаг 4:
| 500 г |
Туда же пол килограмма муки.
Шаг 5:
| 1 ч. л. |
Добавляем одну чайную ложку соли.
Шаг 6:
| 2 г |
Добавляем полтора-два грамма ванилина.
Шаг 7:
И все хорошенько перемешиваем, венчиком, миксером или блендером. Масса должна быть ближе к густой.
Шаг 8:
| 1 ч. л. |
Затем как все перемешали, добавляем чайную ложку пищевой соды. Снова перемешаем тщательно всё.
Шаг 9:
Выпекаем на чистой и сухой сковородке, без масла.
Шаг 10:
Как появятся пузырьки на поверхности, сразу же переворачиваем. И добиваемся нежно-золотистого румянца с двух сторон.
Шаг 11:
Все очень просто и быстро. Приятного аппетита!!!
