Панкейки

Панкейки
КатегорияБлины КухняАмериканская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Сытные панкейки на кефире

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,18 г
Жиры 5,18 г
Углеводы 35,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
220
килокалорий
и 8 нравится
123 добавили себе
135
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
4 ст. л.
Кефир
0,5 л
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Мука пшеничная
500 г
Соль
1 ч. л.
Ванилин
2 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Шаг 1:
Панкейки - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
4 ст. л.
Взбиваем 2-3 яйца с четырьмя столовыми ложками сахаром, можно венчиком, миксером или блендером. И ставим в водяную баню на 5 мин.
Шаг 2:
Панкейки - Шаг 2
Кефир
0,5 л
Добавляем пол литра тёплого кефира в нашу смесь.
Шаг 3:
Панкейки - Шаг 3
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Добавляем 3 столовых ложек подсолнечного масла.
Шаг 4:
Панкейки - Шаг 4
Мука пшеничная
500 г
Туда же пол килограмма муки.
Шаг 5:
Панкейки - Шаг 5
Соль
1 ч. л.
Добавляем одну чайную ложку соли.
Шаг 6:
Панкейки - Шаг 6
Ванилин
2 г
Добавляем полтора-два грамма ванилина.
Шаг 7:
Панкейки - Шаг 7
И все хорошенько перемешиваем, венчиком, миксером или блендером. Масса должна быть ближе к густой.
Шаг 8:
Панкейки - Шаг 8
Сода пищевая
1 ч. л.
Затем как все перемешали, добавляем чайную ложку пищевой соды. Снова перемешаем тщательно всё.
Шаг 9:
Панкейки - Шаг 9
Выпекаем на чистой и сухой сковородке, без масла.
Шаг 10:
Панкейки - Шаг 10
Как появятся пузырьки на поверхности, сразу же переворачиваем. И добиваемся нежно-золотистого румянца с двух сторон.
Шаг 11:
Панкейки - Шаг 11
Все очень просто и быстро. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Панкейки на сливках Панкейки на сливках Шоколадные панкейки Шоколадные панкейки Банановые панкейки Банановые панкейки Панкейки Панкейки
Панкейки Панкейки Панкейки на кефире Панкейки на кефире Панкейки - американские блинчики Панкейки - американские блинчики Чоко-панкейки Чоко-панкейки
Комментарии (3)
31.03.2016 01:35
Панкейки делаются только на молоке и никогда не кефире
31.03.2016 01:47
@kisa1982 попробуйте, у Вас получится👌🏻
04.11.2023 15:03
Хороший рецепт, отлично получились
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.05.2024 06:15:33
взял на заметку рецепт Харчо - классический рецепт
30.05.2024 06:10:43
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с картофелем и грибами
взял на заметку рецепт Быстрые хачапури
взял на заметку рецепт Булочки
взял на заметку рецепт Салат "Дамский каприз"