Подписаться

Паста с грибами и помидорами черри в сливочном соусе

Паста с грибами и помидорами черри в сливочном соусе
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 1689
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Спагетти
200 г
Шампиньон
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 гол.
Помидоры черри
3 шт.
Сливки 20-22%
150 г
Сыр твердый
60 г
Укроп
по вкусу
Соль
по вкусу
Смесь итальянских трав
по вкусу
Оливковое масло
1 ст. л.
Песто
0,5 ч. л.

Описание рецепта — Паста с грибами и помидорами черри в сливочном соусе:

Паста с грибами - мое одно из самых любимых блюд. Очень нежное блюдо! Отлично подходит для ужина на скорую руку.

Паста с грибами и помидорами черри в сливочном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,39 г
Жиры 10,95 г
Углеводы 21,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
206
килокалорий
Шаг 1:
Паста с грибами и помидорами черри в сливочном соусе - Шаг 1
Спагетти
200 г
Шампиньон
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 гол.
Помидоры черри
3 шт.
Сливки 20-22%
150 г
Сыр твердый
60 г
Укроп
по вкусу
Соль
по вкусу
Смесь итальянских трав
по вкусу
Оливковое масло
1 ст. л.
Песто
0,5 ч. л.
Нам потребуется:
Шаг 2:
Паста с грибами и помидорами черри в сливочном соусе - Шаг 2
Отвариваем пасту до состояния Al dente 6-8 минут.
Шаг 3:
Паста с грибами и помидорами черри в сливочном соусе - Шаг 3
Обжариваем 2 зубчика чеснока, придавленных плоской стороной ножа, 20-30 секунд на капле оливкового масла. Чеснок отдаст свой сок и мы получим чесночное масло. И выбрасываем чеснок.
Шаг 4:
Паста с грибами и помидорами черри в сливочном соусе - Шаг 4
Следом обжариваем мелко порезанный репчатый лук и обжариваем его до полупрозрачности пару минут.
Шаг 5:
Паста с грибами и помидорами черри в сливочном соусе - Шаг 5
Добавляем к луку тонко порезанные пластинки грибов. Обжариваем грибы до испарения жидкости и только потом добавляем соль и итальянские травы, все хорошо перемешиваем
Шаг 6:
Паста с грибами и помидорами черри в сливочном соусе - Шаг 6
К грибам добавляем Черри порезанные на 4 части, обжариваем 1 минуту.
Шаг 7:
Паста с грибами и помидорами черри в сливочном соусе - Шаг 7
Добавляем в сковороду сливки и 1/2 чайной ложки песто, добавит блюду немного остринки. Доводим до кипения.
Шаг 8:
Паста с грибами и помидорами черри в сливочном соусе - Шаг 8
Добавляем половину натертого сыра, перемешиваем.
Шаг 9:
Паста с грибами и помидорами черри в сливочном соусе - Шаг 9
К этому времени паста уже готова и добавляем ее в сливочно-грибной соус, перемешиваем и готовим пол минутки.
Шаг 10:
Паста с грибами и помидорами черри в сливочном соусе - Шаг 10
Выкладываем пасту с грибным соусом в тарелку, посыпаем оставшимся сыром и украшаем веточкой укропа. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Спагетти неро с креветками и помидорами черри Спагетти неро с креветками и помидорами черри Паста с ветчиной и грибами Паста с ветчиной и грибами Паста с шампиньонами и шпинатом Паста с шампиньонами и шпинатом Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с белыми грибами  в сливочном соусе Паста с белыми грибами в сливочном соусе Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
5 нравится
27 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.