Феттучине алла романа 🍝
| Категория | Паста |
Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Суббота, 8 января 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится Ингредиенты:
| 350 г | | 200 г |
| 100 г | | 1 шт. |
|
Томатный соус |
| 200 г | | 50 г |
| по вкусу | | по вкусу |
Шаг 1:
| 350 г |
| 200 г |
| 100 г |
| 1 шт. |
|
Томатный соус |
| 200 г |
| 50 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
1. Залейте грибы кипящей водой и оставьте под крышкой на 1 ч. Затем выньте из настоя и мелко нарежьте. Настой сохраните.
2. Очистите и измельчите лук. Печенку нарежьте средними кусочками. Растопите в сковороде масло, положите лук и слегка обжарьте. Добавьте грибы и печенку, обжаривайте на несильном огне, помешивая, 3 мин. Посолите и поперчите.
3. Одновременно сварите пасту в большом количестве подсоленного кипятка согласно инструкции на упаковке, не доварив 1 мин. Влейте в сковороду соус, доведите до кипения, тушите 3–4 мин. Готовую пасту откиньте на дуршлаг и сразу же добавьте в сковороду с соусом вместе с парой ложек настоя от грибов. Прогрейте, разложите по тарелкам. Отдельно подайте тертый сыр.
и 1 нравится
