Подписаться

Спагетти с курицей в томатном соусе🍝

Спагетти с курицей в томатном соусе🍝
Нравится
38
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
2 порции
Просмотров: 59333
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Спагетти
300 г
Чеснок
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Томатная паста
30 г
Куриное филе
400 г
Помидоры черри
450 г
Базилик сушеный
1 ч. л.
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Спагетти с курицей в томатном соусе🍝:

Любителям итальянской кухни посвящается! Сытный и очень вкусный ужин всего за полчаса! Вкуснейшие спагетти в томатном соусе с сочной и ароматной курицей!

Спагетти с курицей в томатном соусе🍝: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,29 г
Жиры 1,03 г
Углеводы 20,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
140
килокалорий
Шаг 1:
Спагетти с курицей в томатном соусе🍝 - Шаг 1
Спагетти
300 г
Чеснок
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Томатная паста
30 г
Куриное филе
400 г
Помидоры черри
450 г
Базилик сушеный
1 ч. л.
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
1. Ставим на огонь воду для спагетти. Как вода начнет закипать, вливаем две столовые ложки оливкового масла и соль, размешиваем. Спагетти отвариваем до состояния "аль денте".
2. Пока вода для спагетти закипает, приготовим курицу и соус. Филе курицы режем на пластины шириной 0,5 см. На сковороду наливаем немного оливкового масла и ставим на средний огонь. Выкладываем филе в один слой на горячую сковороду. Обжариваем две минуты. За это время чистим и очень мелко режем большую дольку чеснока. Посыпаем курицу половиной чеснока, солью, черным молотым перцем и 1/2 ч. л. базилика.
3. Переворачиваем курицу и посыпаем солью с другой стороны. Жарим еще 1–2 минуты. Курица жарится очень быстро, как только она зарумянилась — выключаем огонь.
4. Откладываем готовую курицу (400 г я жарила в два захода).
5. Спелые помидоры очищаем от кожуры и трем на крупной терке.
6. В сковороду где жарилась курица выкладываем помидоры и тушим на среднем огне. Масло добавлять не надо. Как только помидоры пустили сок, уменьшаем огонь, добавляем вторую половину чеснока, томатную пасту, чуть соли, оставшийся базилик и перемешиваем. Тушим еще 2–3 минуты.
7. Добавляем курицу к соусу, перемешиваем и выключаем огонь. Накрываем крышкой и даем курице впитать аромат соуса.
8. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг.
9. Смешиваем спагетти с курицей и соусом. По желанию можно украсить несколькими брусочками сыра твердых сортов (пекорино романо, пармезан).
10. Выкладываем спагетти на тарелки, сверху выкладываем курицу. Курица получается очень мягкой и ароматной.
Это стоит попробовать
Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Паста с курицей в томатном соусе Паста с курицей в томатном соусе
Спагетти с курицей в сметанном соусе Спагетти с курицей в сметанном соусе Спагетти с овощами в томатном соусе Спагетти с овощами в томатном соусе Спагетти с креветками в томатном соусе Спагетти с креветками в томатном соусе Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
и 34 нравится
311 добавили себе
Комментарии (2)
21.05.2016 16:52
очень вкусный соус для спагетти, спасибо!
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Суп с тыквой и овсяными хлопьями
23.06.2021 15:25:44
взяла на заметку рецепт Говядина Веллингтон
23.06.2021 15:20:19
взяла на заметку рецепт Кокосовые шарики
23.06.2021 15:15:18
оценил рецепт Борщ без зажарки с тушенкой
23.06.2021 15:14:33
взял на заметку рецепт Дамлама.