Спагетти в соусе с грибами и помидорами

Спагетти в соусе с грибами и помидорами
КатегорияПаста КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Соус из вешенок, обжаренных в масле с луком и чесноком и тушеных с консервированными помидорами в красном вине.
Смешайте соус со спагетти и подавайте.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,19 г
Жиры 2,28 г
Углеводы 25,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
148
килокалорий
нравится
61 добавил себе
65
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Спагетти
500 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Вёшенка
470 г
Вино красное сухое (столовое)
120 мл
Консервированные помидоры
400 г
Базилик сушеный
0,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
2 щеп.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Спагетти
500 г

Сварить спагетти в соответствии с указаниями на упаковке. Слить, промыть и отложить в сторону.

Шаг 2:
Оливковое масло
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
4 зуб.

Нагреть масло на сковороде на среднем огне. Добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок.

Шаг 3:
Вёшенка
470 г

Обжаривать, пока не подрумянится, затем добавить мелко нарезанные грибы.

Шаг 4:
Вино красное сухое (столовое)
120 мл

Добавить вино и тушить, пока вешенки не размягчатся.

Шаг 5:
Консервированные помидоры
400 г
Базилик сушеный
0,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
2 щеп.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавить нарезанные помидоры, базилик, чили, соль и перец, Тушить еще 2-3 минуты.

Шаг 6:

Снять с огня, выложить соус в кастрюлю со спагетти и аккуратно перемешать.

Источник: gourmandelle.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста с баклажаном и помидорами Паста с баклажаном и помидорами Феттучине под сливочно-сырный  соусом с шампиньонами Феттучине под сливочно-сырный соусом с шампиньонами Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста в соусе с креветками и грибами Паста в соусе с креветками и грибами
СПАГЕТТИ С БАКЛАЖАНАМИ,БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ГРУДИНКОЙ СПАГЕТТИ С БАКЛАЖАНАМИ,БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ГРУДИНКОЙ Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе La pasta italiana - с грибами и копченым сыром La pasta italiana - с грибами и копченым сыром Паста с грибами и шалфеем Паста с грибами и шалфеем
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.10.2025 22:07:57
взяла на заметку рецепт Пицца-хлеб с чесноком.
08.10.2025 22:05:35
взяла на заметку рецепт Салат с тунцом
08.10.2025 22:05:31
взяла на заметку рецепт Пончики из юности
08.10.2025 21:59:06
взяла на заметку рецепт Хрустящие куриные "Пальчики"
08.10.2025 21:56:10
взяла на заметку рецепт Соус "Оливковый"