Спагетти в соусе с грибами и помидорами
| Категория | Паста | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Пятница, 14 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Соус из вешенок, обжаренных в масле с луком и чесноком и тушеных с консервированными помидорами в красном вине.
Смешайте соус со спагетти и подавайте.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,19 г Жиры 2,28 г Углеводы 25,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится60 добавили себе
64
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 шт. |
| 4 зуб. | ||||
| 470 г |
| 120 мл | ||||
| 400 г |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 2 щеп. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 500 г |
Сварить спагетти в соответствии с указаниями на упаковке. Слить, промыть и отложить в сторону.
Шаг 2:
| 2 ст. л. | ||
| 1 шт. | ||
| 4 зуб. |
Нагреть масло на сковороде на среднем огне. Добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок.
Шаг 3:
| 470 г |
Обжаривать, пока не подрумянится, затем добавить мелко нарезанные грибы.
Шаг 4:
| 120 мл |
Добавить вино и тушить, пока вешенки не размягчатся.
Шаг 5:
| 400 г | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 2 щеп. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Добавить нарезанные помидоры, базилик, чили, соль и перец, Тушить еще 2-3 минуты.
Шаг 6:
Снять с огня, выложить соус в кастрюлю со спагетти и аккуратно перемешать.
Источник: gourmandelle.blogspot.com
