Вареники на дрожжевом тесте

Вареники на дрожжевом тесте
КатегорияПельмени и вареники КухняУкраинская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Горячие, воздушные и просто очень вкусные

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,21 г
Жиры 15,38 г
Углеводы 26,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
262
килокалорий
и 5 нравится
48 добавили себе
57
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
500 г
Молоко коровье
200 мл
Сахар-песок
10 г
Капуста белокочанная
400 г
Картофель
300 г
Подсолнечное масло
100 мл
Лук репчатый
1 шт.
Сало
200 г
Укроп
10 г  
Шаг 1:
Вареники на дрожжевом тесте - Шаг 1
Мука пшеничная
500 г
Молоко коровье
200 мл
Сахар-песок
10 г

Приготовим ингредиенты для теста.

Шаг 2:
Вареники на дрожжевом тесте - Шаг 2

Замесим тесто, подходить ему не нужно

Шаг 3:
Вареники на дрожжевом тесте - Шаг 3
Капуста белокочанная
400 г
Картофель
300 г
Подсолнечное масло
100 мл

Готовим начинку – это картофель и жареная капуста.

Шаг 4:
Вареники на дрожжевом тесте - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.
Сало
200 г

Из свежего сала и лука делаем поджарку.

Шаг 5:
Вареники на дрожжевом тесте - Шаг 5

Делаем вареники можно вот с такой ажурной каймой

Шаг 6:
Вареники на дрожжевом тесте - Шаг 6
Укроп
10 г

Варим, поливаем поджаркой и немного укропа.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Ленивые вареники из творога без яиц Ленивые вареники из творога без яиц Вареники на пару с вишней Вареники на пару с вишней Шоколадные вареники с вишней на пару Шоколадные вареники с вишней на пару Вареники на пару с ливером Вареники на пару с ливером
Вареники с творогом и малиной Вареники с творогом и малиной Пельмени с курицей и свининой Пельмени с курицей и свининой Равиоли с мясным фаршем Равиоли с мясным фаршем Вареники с лисичками, картошкой и утиными шкварками Вареники с лисичками, картошкой и утиными шкварками
Комментарии (3)
01.08.2012 04:17
количество дрожжей?
На стакан жидкости 25 грамм
02.08.2012 00:39
спасибо!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.04.2024 22:32:04
взяла на заметку рецепт Пирог из лаваша с творогом и сыром
23.04.2024 22:31:17
взяла на заметку рецепт Пирог с клубникой на кефире
23.04.2024 22:28:02
взяла на заметку рецепт Суп с сырными клецками
23.04.2024 22:27:28
взяла на заметку рецепт Гречневый суп с клецками
23.04.2024 22:26:04
взяла на заметку рецепт Суп с фрикадельками и плавленым сыром