Подписаться

Вкуснейшее лечо

Вкуснейшее лечо
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 1531
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
3 кг
Перец болгарский зеленый
1,5 кг
Перец болгарский
1,5 кг
Сахар-песок
1,5 ст.
Перец черный горошком
8 шт.
Соль
2 ст. л.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Столовый уксус
2 ст. л.
Подсолнечное масло
1 ст.  

Описание рецепта — Вкуснейшее лечо:

Лечо - рецепт очень популярного овощного блюда, пришедшего к нам из венгерской кухни. В разных вариациях лечо, рецепт которого может изменяться, готовят густым или более жидким, сладким или острым, но лечо всегда остается очень вкусным гарниром или закуской простого и быстрого приготовления. Поэтому лечо - одна из самых распространенных овощных заготовок на зиму.

Вкуснейшее лечо: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,79 г
Жиры 3,47 г
Углеводы 8,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
64
килокалории
Шаг 1:
Помидоры (томат)
3 кг
Перец болгарский зеленый
1,5 кг
Перец болгарский
1,5 кг
Сахар-песок
1,5 ст.
Перец черный горошком
8 шт.
Соль
2 ст. л.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Столовый уксус
2 ст. л.
Подсолнечное масло
1 ст.
Помидоры хорошо помыть, обдать кипятком, очистить шкуру, провернуть через мясорубку. Полученную смесь, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
Все кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец , порезанный кубиками или полосками. И кипятим еще 5-10 мин
Разливаем по стерилизованным банкам и закатываем, переворачиваем, укутываем до полного остывания Банки берем с винтовой крышкой, стерилизовать можно и в духовке (ставите в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Лечо Лечо Лечо с фасолью Лечо с фасолью Лечо Лечо Лечо с кабачками Лечо с кабачками
Лечо Лечо Лечо Лечо Лечо Лечо Лечо Лечо
Взяли рецепт на заметку (21)
Наталья МургаВиктория СитниковаВадим ИщериковТаня КулькинаРегина ШульгаЕлена ЕгоркинаИрина ЧернявскаяОксана СолонарьНаталия КостылеваAлиса АлисаJa MilaВасилиса Уточкинаяна димоваТатьяна КалгановаMaria PetrovaНаталья ГолоядЕва ИвановаИрина РикНаталья АкимоваДаша БокланNasi Chorieva
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.03.2019 21:07:01
взял на заметку рецепт Оливье с креветками
20.03.2019 21:05:59
взял на заметку рецепт Салат Оливье с семгой и свежим огурцом
20.03.2019 21:05:48
взял на заметку рецепт Салат Оливье с яйцом пашот
20.03.2019 21:05:25
взял на заметку рецепт Оливье с сёмгой
20.03.2019 21:04:19
оценила рецепт Картофельное печенье