Подписаться

"Капуста по-корейски на зиму"

"Капуста по-корейски на зиму"
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 41173
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
3 шт.
Перец красный острый молотый
3 ст. л.
Лавровый лист сушеный
5 шт.
Укроп зонтичный
6 шт.

Описание рецепта — "Капуста по-корейски на зиму":

С момента появления на нашем столе корейских солений они завоевали всенародную любовь и популярность. Острые или не очень, но неизменно ароматные, сочные, разнообразные салаты – отличная закуска к мясным и рыбным блюдам. Они разжигают аппетит, способствуют лучшему усвоению пищи, просто вкусны. И если салат из экзотических водорослей, растений и грибов приготовить в домашних условиях не получается по причине отсутствия правильных ингредиентов, то капуста по-корейски – салат, притворить в жизнь сможет, даже не опытная хозяйка.

"Капуста по-корейски на зиму": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,39 г
Жиры 0,23 г
Углеводы 6,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
27
килокалорий
Шаг 1:
Капуста белокочанная
3 шт.
Перец красный острый молотый
3 ст. л.
Лавровый лист сушеный
5 шт.
Укроп зонтичный
6 шт.
Для маринада
кипяченая вода - 1 литр,
винный уксус 9% - 100 мл,
крупная соль - 1 ст. ложечка (с горкой),
Смесь для обсыпки: молотый красный перчик, лаврушечка и сухой укропчик на усмотрение.
Капустные кочаны (крепкие и небольшие) разрезаем на четвертинки, либо восьмушки и укладываем в нержавеющую, либо эмалированную кастрюлю, пересыпая молотым красным перчиком, раскрошенным лавровыми листиками и сухим укропом с семечками.

Затем вливаем в капусту кипящую заливку. Кочаны прикрываем тарелкой и кладём небольшой груз. Ваш вкусный эксклюзив будет готов ровно через пару дней . Салат имеет превосходный вкус в первые дни, поэтому готовить его рекомендуется небольшими порциями. Готовится капуста быстро, поэтому лучше через время повторить, чем сразу сделать большую порцию. Приятно аппетита!!!
Это стоит попробовать
Лечо по-венгерски на зиму Лечо по-венгерски на зиму Кабачки по-грузински на зиму Кабачки по-грузински на зиму Салат из баклажанов по-татарски на зиму Салат из баклажанов по-татарски на зиму Капуста по-корейски. Ким-чи Капуста по-корейски. Ким-чи
Помидоры по-польски на зиму Помидоры по-польски на зиму Цветная капуста на зиму Цветная капуста на зиму Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью". Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью". Солянка грибная с овощами на зиму Солянка грибная с овощами на зиму
и 1 нравится
46 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2021 10:36:31
взяла на заметку рецепт Украинский борщ с карасями
18.09.2021 10:36:12
взяла на заметку рецепт Слабосоленная цитрусовая чавыча
18.09.2021 10:34:08
взял на заметку рецепт Рулетики из блинов с лососем 🥞
18.09.2021 10:32:41
взял на заметку рецепт Шоколадный пирог в мультиварке
18.09.2021 10:30:48
взял на заметку рецепт Салат из баклажанов по-татарски на зиму