Подписаться

Маринованный болгарский перец

Маринованный болгарский перец
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
1 порция
Просмотров: 1957
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец болгарский
500 г
Перец черный горошком
2 г
Сахар-песок
30 г
Соль
4 г
Столовый уксус
30 мл
Подсолнечное масло
40 г

Описание рецепта — Маринованный болгарский перец:

Маринованный болгарский перец - отличная закуска. Она представляет собой полоски перца в кисло-сладкой заливке. Такую закуску отлично подавать на праздничный стол, хороша она в качестве дополнения к отварной картошке в постные дни, замечательно сочетается такой перец с блюдами из мяса, птицы, дичи.

Маринованный болгарский перец: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,74 г
Жиры 6,75 г
Углеводы 8,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
96
килокалорий
Шаг 1:
Маринованный болгарский перец - Шаг 1

Для приготовления маринованного болгарского перца возьмите разноцветные плоды перца, соль, сахар, уксус, подсолнечное масло и горошки черного перца.

Шаг 2:
Маринованный болгарский перец - Шаг 2
Перец болгарский
500 г

Перец помойте, разрежьте и удалите семенные коробочки.

Шаг 3:
Маринованный болгарский перец - Шаг 3

Разрежьте перец на полоски в 1 см.

Шаг 4:
Маринованный болгарский перец - Шаг 4

Сложите полоски перца в таз.

Шаг 5:
Маринованный болгарский перец - Шаг 5
Перец черный горошком
2 г

Добавьте черный перец горошком.

Шаг 6:
Маринованный болгарский перец - Шаг 6
Сахар-песок
30 г

Добавьте в тазик сахар.

Шаг 7:
Маринованный болгарский перец - Шаг 7
Соль
4 г

Посолите.

Шаг 8:
Маринованный болгарский перец - Шаг 8
Столовый уксус
30 мл

Добавьте столовый уксус.

Шаг 9:
Маринованный болгарский перец - Шаг 9
Подсолнечное масло
40 г

Влейте в салат подсолнечное масло.

Шаг 10:
Маринованный болгарский перец - Шаг 10

Хорошо перемешайте смесь и оставьте на 2-3 часа.

Шаг 11:
Маринованный болгарский перец - Шаг 11

Перец за это время обмякнет и даст сок.

Шаг 12:
Маринованный болгарский перец - Шаг 12

Разложите его плотно в стерильные банки, влейте получившуюся заливку и поставьте стерилизоваться. Я это делаю в микроволновке - ставлю на максимальную мощность из расчета 0,5-литровая банка = 7 минут.

Шаг 13:
Маринованный болгарский перец - Шаг 13

Маринованный болгарский перец закройте стерильными крышками и отправьте под шубу до полного остывания.

Шаг 14:
Маринованный болгарский перец - Шаг 14

Маринованный болгарский перец готов! Храните его в прохладном месте до употребления.

Это стоит попробовать
Маринованный острый перец Маринованный острый перец Сырая аджика из перца Сырая аджика из перца Соленные помидоры на зиму Соленные помидоры на зиму Аджика на зиму - Самый вкусный рецепт аджики Аджика на зиму - Самый вкусный рецепт аджики
Маринованные перцы на зиму Маринованные перцы на зиму Маринованные помидоры Маринованные помидоры Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные помидоры с перечной заправкой Маринованные помидоры с перечной заправкой
Взяли рецепт на заметку (35)
Наталья Иваницкая8888 8888Яна ЯнаКатя АверинаБорис ПетровВасилиса УточкинаАлина РуденкоГалина ШестакСлава МацугаБорис НестеровЮляша ВысочинаОльга ОльгаTatyana KudryashovaВалентина ШевчукКсения КрохалеваТатьяна ШадринаАндрей ЕфимовMarina DavygoraАнна БабкинаИрина ЛедовскаяМадина МагомедоваАлена ШестаковаMarina TurkovaЮлия ЗавдовьеваМарина СычАнюта Козубенко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.10.2019 01:30:09
взяла на заметку рецепт Капкейки привидения на Хэллоуин
18.10.2019 00:30:26
взял на заметку рецепт Слоёный салат из печени трески
18.10.2019 00:30:23
взял на заметку рецепт Шоколадный фадж с маршмэллоу