Подписаться

Маринованный болгарский перец

Маринованный болгарский перец
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
1 порция
Просмотров: 2332
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец болгарский
500 г
Перец черный горошком
2 г
Сахар-песок
30 г
Соль
4 г
Столовый уксус
30 мл
Подсолнечное масло
40 г

Описание рецепта — Маринованный болгарский перец:

Маринованный болгарский перец - отличная закуска. Она представляет собой полоски перца в кисло-сладкой заливке. Такую закуску отлично подавать на праздничный стол, хороша она в качестве дополнения к отварной картошке в постные дни, замечательно сочетается такой перец с блюдами из мяса, птицы, дичи.

Маринованный болгарский перец: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,74 г
Жиры 6,75 г
Углеводы 8,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
96
килокалорий
Шаг 1:
Маринованный болгарский перец - Шаг 1

Для приготовления маринованного болгарского перца возьмите разноцветные плоды перца, соль, сахар, уксус, подсолнечное масло и горошки черного перца.

Шаг 2:
Маринованный болгарский перец - Шаг 2
Перец болгарский
500 г

Перец помойте, разрежьте и удалите семенные коробочки.

Шаг 3:
Маринованный болгарский перец - Шаг 3

Разрежьте перец на полоски в 1 см.

Шаг 4:
Маринованный болгарский перец - Шаг 4

Сложите полоски перца в таз.

Шаг 5:
Маринованный болгарский перец - Шаг 5
Перец черный горошком
2 г

Добавьте черный перец горошком.

Шаг 6:
Маринованный болгарский перец - Шаг 6
Сахар-песок
30 г

Добавьте в тазик сахар.

Шаг 7:
Маринованный болгарский перец - Шаг 7
Соль
4 г

Посолите.

Шаг 8:
Маринованный болгарский перец - Шаг 8
Столовый уксус
30 мл

Добавьте столовый уксус.

Шаг 9:
Маринованный болгарский перец - Шаг 9
Подсолнечное масло
40 г

Влейте в салат подсолнечное масло.

Шаг 10:
Маринованный болгарский перец - Шаг 10

Хорошо перемешайте смесь и оставьте на 2-3 часа.

Шаг 11:
Маринованный болгарский перец - Шаг 11

Перец за это время обмякнет и даст сок.

Шаг 12:
Маринованный болгарский перец - Шаг 12

Разложите его плотно в стерильные банки, влейте получившуюся заливку и поставьте стерилизоваться. Я это делаю в микроволновке - ставлю на максимальную мощность из расчета 0,5-литровая банка = 7 минут.

Шаг 13:
Маринованный болгарский перец - Шаг 13

Маринованный болгарский перец закройте стерильными крышками и отправьте под шубу до полного остывания.

Шаг 14:
Маринованный болгарский перец - Шаг 14

Маринованный болгарский перец готов! Храните его в прохладном месте до употребления.

Это стоит попробовать
Маринованные помидоры Маринованные помидоры Маринованные помидоры с перечной заправкой Маринованные помидоры с перечной заправкой Маринованный острый перец Маринованный острый перец Сырая аджика из перца Сырая аджика из перца
Соленные помидоры на зиму Соленные помидоры на зиму Аджика на зиму - Самый вкусный рецепт аджики Аджика на зиму - Самый вкусный рецепт аджики Маринованные грибы с перцем Маринованные грибы с перцем Маринованные огурцы Маринованные огурцы
Взяли рецепт на заметку (40)
Нина МихайличенкоЕкатерина КрючковаIrina ZhivodovskayaНаталья ЯрославовнаЮра МарчукНаталья Иваницкая8888 8888Яна ЯнаКатя АверинаБорис ПетровВасилиса УточкинаАлина РуденкоГалина ШестакСлава МацугаБорис НестеровЮляша ВысочинаОльга ОльгаTatyana KudryashovaВалентина ШевчукКсения КрохалеваТатьяна ШадринаАндрей ЕфимовMarina DavygoraАнна БабкинаИрина ЛедовскаяМадина Магомедова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.04.2020 03:24:08
оценил рецепт Торт за 30 минут
взяла на заметку рецепт Свиные биточки в сухарях
взял на заметку рецепт Лимонный кекс с маком
04.04.2020 02:19:19
взяла на заметку рецепт Кекс с шоколадом и яблоками