Подписаться

Апельсиновый джем с цедрой

Апельсиновый джем с цедрой
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
10 порций
Просмотров: 41
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
10 ст.
Сахар-песок
2 кг
Апельсин
1 кг
Лимон
2 шт.

Описание рецепта — Апельсиновый джем с цедрой:

.

Апельсиновый джем с цедрой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,2 г
Жиры 0,03 г
Углеводы 38,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
148
килокалорий
Шаг 1:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 1
Вода
10 ст.
Сахар-песок
2 кг
Апельсин
1 кг
Лимон
2 шт.
Апельсины и лимоны тщательно промыть в проточной воде. Мягкие мест удалить.
Шаг 2:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 2
Фрукты выложить в кастрюлю, залить водой. Поставить на огонь и довести до кипения.
Шаг 3:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 3
Уменьшить огонь. Накрыть кастрюлю фольгой и крышкой. Варить 2,5 часа. Кожура фруктов должна стать мягкой. Снять с огня и оставить остывать на ночь.
Шаг 4:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 4
Ложкой отделить кожуру от мякоти.
Шаг 5:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 5
Мякоть цитрусовых выложить обратно в кастрюлю (воду не сливать!). Размять руками. Довести до кипения, после убавить огонь и варить еще 10 минут.
Шаг 6:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 6
Кожуру лимонов и апельсинов мелко порубить ножом или с помощью блендера.
Шаг 7:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 7
Из кастрюли с фруктами жидкость процедить, перелить в другую посуду, добавить в нее порубленную цедру. На умеренном огне довести до кипения.
Шаг 8:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 8
Убавить огонь и добавить сахар, размешать до полного растворения, варить еще 30 минут, пока смесь не приобретет плотную консистенцию. Готовый джем разлить по банкам и оставить остывать при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Клубничный джем с красным вином. Клубничный джем с красным вином. Маринад для стейка Маринад для стейка Лечо с фасолью Лечо с фасолью Чатни из зеленых помидоров с яблоками Чатни из зеленых помидоров с яблоками
Лимонная приправа - своими руками Лимонная приправа - своими руками Миндальное масло с морской солью и медом Миндальное масло с морской солью и медом Лимонно-апельсиновая соль Лимонно-апельсиновая соль Мандариновое масло Мандариновое масло
Взяли рецепт на заметку (14)
Наталья АкимоваYana VodopyanovaСветлана СемилетоваАндрей ЕфимовТатьяна КлыковаIgor KravcunАнюта КозубенкоОльга Кудрявцева8888 8888Вадим ИщериковВасилиса УточкинаОлеся ....Алексей НестеренкоПро Промин
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.07.2019 17:31:45
взял на заметку рецепт Пп-бутерброды
21.07.2019 17:31:31
взял на заметку рецепт Горячие бутерброды на чёрном хлебе
21.07.2019 17:31:05
взял на заметку рецепт Сэндвич с салатом из тунца
21.07.2019 17:30:43
взял на заметку рецепт Сэндвич а-ля кобб-салат
21.07.2019 17:30:04
взял на заметку рецепт Тост со свеклой и базиликом