Подписаться

Апельсиновый джем с цедрой

Апельсиновый джем с цедрой
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
10 порций
Просмотров: 157
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
10 ст.
Сахар-песок
2 кг
Апельсин
1 кг
Лимон
2 шт.

Описание рецепта — Апельсиновый джем с цедрой:

.

Апельсиновый джем с цедрой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,2 г
Жиры 0,03 г
Углеводы 38,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
148
килокалорий
Шаг 1:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 1
Вода
10 ст.
Сахар-песок
2 кг
Апельсин
1 кг
Лимон
2 шт.
Апельсины и лимоны тщательно промыть в проточной воде. Мягкие мест удалить.
Шаг 2:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 2
Фрукты выложить в кастрюлю, залить водой. Поставить на огонь и довести до кипения.
Шаг 3:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 3
Уменьшить огонь. Накрыть кастрюлю фольгой и крышкой. Варить 2,5 часа. Кожура фруктов должна стать мягкой. Снять с огня и оставить остывать на ночь.
Шаг 4:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 4
Ложкой отделить кожуру от мякоти.
Шаг 5:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 5
Мякоть цитрусовых выложить обратно в кастрюлю (воду не сливать!). Размять руками. Довести до кипения, после убавить огонь и варить еще 10 минут.
Шаг 6:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 6
Кожуру лимонов и апельсинов мелко порубить ножом или с помощью блендера.
Шаг 7:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 7
Из кастрюли с фруктами жидкость процедить, перелить в другую посуду, добавить в нее порубленную цедру. На умеренном огне довести до кипения.
Шаг 8:
Апельсиновый джем с цедрой - Шаг 8
Убавить огонь и добавить сахар, размешать до полного растворения, варить еще 30 минут, пока смесь не приобретет плотную консистенцию. Готовый джем разлить по банкам и оставить остывать при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Клубничный джем с красным вином. Клубничный джем с красным вином. Маринад для стейка Маринад для стейка Лечо с фасолью Лечо с фасолью Чатни из зеленых помидоров с яблоками Чатни из зеленых помидоров с яблоками
Лимонная приправа - своими руками Лимонная приправа - своими руками Миндальное масло с морской солью и медом Миндальное масло с морской солью и медом Лимонно-апельсиновая соль Лимонно-апельсиновая соль Мандариновое масло Мандариновое масло
Взяли рецепт на заметку (17)
Яна ЯнаМарина ТретьякAlla MedvedevaНаталья АкимоваYana VodopyanovaСветлана СемилетоваАндрей ЕфимовТатьяна КлыковаIgor KravcunАнюта КозубенкоОльга Кудрявцева8888 8888Вадим ИщериковВасилиса УточкинаОлеся ....Алексей НестеренкоПро Промин
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.12.2019 10:57:36
взяла на заметку рецепт Картофельное пюре с курицей и грибами
взял на заметку рецепт Идеальный ПП завтрак
08.12.2019 10:53:36
взяла на заметку рецепт Бургер с котлетой из говядины
08.12.2019 10:53:04
взяла на заметку рецепт Куриные зразы с печенью
08.12.2019 10:52:57
взяла на заметку рецепт Гороховый суп с сардельками