Подписаться

Квашеная капуста быстрого приготовления

Квашеная капуста быстрого приготовления
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
23 часа 59 минут
12 порций
Просмотров: 150
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Тмин
1 ч. л.
Вода
1 л
Яблочный уксус
120 мл
Капуста белокочанная
2 кг
Морковь
500 г  

Описание рецепта — Квашеная капуста быстрого приготовления:

По желанию можно добавить семена тмина и/или фенхеля. Вместо яблочного уксуса можно использовать белый винный уксус.

Квашеная капуста быстрого приготовления: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,84 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 4,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
21
килокалория
Шаг 1:
Квашеная капуста быстрого приготовления - Шаг 1
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Тмин
1 ч. л.
Вода
1 л
Яблочный уксус
120 мл
Для рассола смешайте соль (ложки с горкой), сахар (ложка с горкой) и семена, если используете, с кипящей водой, перемешайте до растворения и влейте уксус. Пусть остывает, пока вы готовите остальное.
Шаг 2:
Квашеная капуста быстрого приготовления - Шаг 2
Капуста белокочанная
2 кг
Морковь
500 г
Очень тонко нашинкуйте капусту, удаляя кочерыжку, нарежьте поперек кусочками по 3–4 см. Натрите очищенную морковь на крупной терке. Смешайте морковь и капусту как можно тщательнее руками и разложите по банкам.
Шаг 3:
Квашеная капуста быстрого приготовления - Шаг 3
Влейте в банки теплый рассол, проткните капусту китайскими палочками для еды до самого дна, чтобы вышел лишний воздух, а рассол лучше распределился по банке. Рассол должен покрыть капусту – при необходимости утрамбуйте ее.
Это стоит попробовать
Квашеная капуста быстрого приготовления - Хрустящая и сочная Квашеная капуста быстрого приготовления - Хрустящая и сочная Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная капуста быстрого приготовления Квашеная капуста за три дня Квашеная капуста за три дня Квашеная капуста в пакете Квашеная капуста в пакете
Квашеная капуста с чесноком Квашеная капуста с чесноком Квашеная капуста Квашеная капуста Квашеная капуста Квашеная капуста Маринованная капуста быстрого приготовления. Маринованная капуста быстрого приготовления.
и 1 нравится
19 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Лимонный пирог
21.09.2020 02:45:52
оценил рецепт Коржи для торта
21.09.2020 02:45:49
взял на заметку рецепт Коржи для торта
взяла на заметку рецепт Лимонный пирог