Подписаться

Лечо с фасолью

Лечо с фасолью
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 8347
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фасоль белая сухая
500 г
Помидоры (томат)
3500 г
Перец болгарский
1500 г
Сахар-песок
250 г
Соль
20 г
Подсолнечное масло
250 мл
Столовый уксус
200 мл  

Описание рецепта — Лечо с фасолью:

Нет ничего вкуснее, чем лечо, кроме лечо с фасолью. Здесь рецепт рассчитан на пять литров.

Лечо с фасолью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,59 г
Жиры 3,88 г
Углеводы 12,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
Шаг 1:
Лечо с фасолью - приготовлениеЛечо с фасолью - приготовление
Фасоль белая сухая
500 г
Помидоры (томат)
3500 г
Перец болгарский
1500 г

Фасоль лучше брать белую. Замочите ее на ночь, чтобы быстрее сварилась. После этого положите ее в подсоленную воду и варите до мягкости.
Томаты Пропустите через мясорубку, вылейте в кастрюлю и доведите до кипения.
За это время подготовьте перец - помойте очистите и нарежьте ломтиками. Его следует добавить в закипевшие томаты. все вместе кипятите еще 15 минут.

Шаг 2:
Лечо с фасолью - приготовлениеЛечо с фасолью - приготовление
Сахар-песок
250 г
Соль
20 г
Подсолнечное масло
250 мл
Столовый уксус
200 мл

Как только перец в томате закипит, добавьте в него сваренную фасоль.Все тщательно перемешайте, а затем добавьте сахар, соль и масло. Прокипятите еще 10 минут, после чего добавьте уксус. Варить еще 5 минут. Затем в горячем виде разлить по простерилизованным банкам и закатать.

1 стакан сахара
2 ст ложки соли
1 стакан растительного масла
2 ст. ложки уксусной эссенции или 230 мл 9% уксуса
(мне показалось слишком остро, поэтому я добавила 150 мл)

Это стоит попробовать
Лечо с морковью и луком Лечо с морковью и луком Лечо с кабачками Лечо с кабачками Лечо Лечо Маринованная фасоль Маринованная фасоль
Лечо из перца с помидорами и мёдом Лечо из перца с помидорами и мёдом Лечо Лечо Лечо Лечо Лечо Лечо
и 13 нравится
100 добавили себе
Комментарии (3)
Действительно очень интересный рецепт! Лечо самом по себе вкусное очень! А, с фасолью наверное еще вкусней будет. А, почему бы и нет?! Стоит попробовать обязательно)))
06.09.2013 18:06
сегодня приготовила, понравился рецепт!!!
Подскажите, уксуса не многовато? Кто делал
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2020 10:05:03
взял на заметку рецепт Тефтели из хека в соусе
взяла на заметку рецепт Кабачки с мясом
взял на заметку рецепт Чанахи