Острые перцы целиком на зиму🌶

Острые перцы целиком на зиму🌶
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,67 г
Жиры 7,32 г
Углеводы 5,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
87
килокалорий
и 1 нравится
15 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец красный острый
5 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Подсолнечное масло
50 мл
Столовый уксус
50 мл
Вода
300 мл  
Шаг 1:
Острые перцы целиком на зиму🌶 - Шаг 1
Перец красный острый
5 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Подсолнечное масло
50 мл
Столовый уксус
50 мл
Вода
300 мл
Перец помойте. Простерилизуйте банки. Поставьте их в духовку на 20 минут, температура внутри должна составлять 100-110 °C. Затем выключите духовку, дайте банкам остыть внутри несколько минут.
Шаг 2:
Острые перцы целиком на зиму🌶 - Шаг 2
Проткните каждый перец вилкой несколько раз, чтобы они лучше замариновались. ( Если хотите что бы перец был менее острым, удалите сердцевину с семечками )
Шаг 3:
Острые перцы целиком на зиму🌶 - Шаг 3
Переложите перцы в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.
Шаг 4:
Острые перцы целиком на зиму🌶 - Шаг 4
Добавьте растительное масло, соль и сахар. Варите 10-15 минут.
Шаг 5:
Острые перцы целиком на зиму🌶 - Шаг 5
За пару минут до конца приготовления влейте уксус. Варите еще несколько минут.
Шаг 6:
Острые перцы целиком на зиму🌶 - Шаг 6
Переложите перцы в банку и залейте кипящим маринадом. Закатайте.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Перец болгарский на зиму Перец болгарский на зиму Жареные перцы на зиму Жареные перцы на зиму Острые кабачки на зиму Острые кабачки на зиму Баклажаны в майонезе на зиму Баклажаны в майонезе на зиму
Перец на зиму для фарширования Перец на зиму для фарширования Кабачковая аджика на зиму. Кабачковая аджика на зиму. Баклажаны с перцем на зиму Баклажаны с перцем на зиму Соус из сладкого перца на зиму Соус из сладкого перца на зиму
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:19:43
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи